70 שנה. מוצר אחד. 50% מהשוק. בלי בורסה, בלי משקיעים, בלי תקציב שיווק שמדבר. שוקולד השחר הוא אחת האנומליות הגדולות בעולם העסקי הישראלי, חברה שלא עושה שכל על הנייר, ובפועל מכניעה פעם אחר פעם ענקיות עולמיות. בפרק הזה שלמה אברמוביץ, מחבר הספר "הסוד המתוק", מספר לראשונה את הסיפור המלא של המשפחה שעומדת מאחורי השחר העולה: איך פליטים מרומניה שנחקו, פוטרו, והורד להם כרטיס האוכל, הפכו את הכאב לדלק, פיצחו סוד אחרי סוד, ובנו מפעל שאף מעבדה בעולם לא הצליחה לפצח את הנוסחה שלו. הסיפור מאחורי מייסד, אוטודידקט גאון שניהל עסקים בישיבה על ארגזי תנובה, סירב לכל הצעת רכישה וניצח את שופרסל, תוך שהוא לובש מכנסיים קצרים. האזינו ועקבו אחרינו בספוטיפיי, אפל פודקאסטס ובכל שאר פלטפורמות הפודקאסטים. אימפריות כחול לבן, רשת עושים היסטוריה, עם יעל דרומי.