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Bientô à Table! - Le gnocchi, cross(l)over de la cuisine italienne. L'incroyable histoire de la cuisine. La musique et le vin - 20/11/2021

Bientô à Table! - Le gnocchi, cross(l)over de la cuisine italienne. L'incroyable histoire de la cuisine. La musique et le vin - 20/11/2021

Released Friday, 19th November 2021
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9e5a943cfa31a7d754f0375a30e98269.jpgBientôt à Table! Le gnocchi, le cross(l)over de la cuisine transalpine. L'incroyable histoire de la cuisine par Benoist Simmat. La musique et le vin!

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Bientôt à Table !

Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !

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