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Bientôt à Table! - Le renouveau de la pâtisserie. Les vins sucrés. - 12/02/2022

Bientôt à Table! - Le renouveau de la pâtisserie. Les vins sucrés. - 12/02/2022

Released Friday, 11th February 2022
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Friday, 11th February 2022
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9e5a943cfa31a7d754f0375a30e98269.jpgBientôt à Table! Le renouveau pâtissier avec Pierre Marcolini, Valériane Greban, Anaïs Gaudemer. Les vins sucrés avec Fabrizio Bucella.

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Bientôt à Table !

Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !

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