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Bientôt à Table! - Tout sur le risotto et le panettone! - 08/01/2022

Bientôt à Table! - Tout sur le risotto et le panettone! - 08/01/2022

Released Friday, 7th January 2022
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9e5a943cfa31a7d754f0375a30e98269.jpgBientôt à Table! On en râpe pour la betterave. Tout sur le risotto avec Laura Zavan. La folie du panettone avec Alessandra Pierini et Angelo Galasso.

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Bientôt à Table !

Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !

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