ברוך דאך, ה-CTO של חברה לגידול ספירולינה (סוג של אצה) בשם אלג'מור, פועל בתחום המיקרו-אצות כבר יותר מעשור. הוא התחיל מהמרדף אחר תחליף לנפט וכיום עובד על מוצר שיכול לפתור רבות מבעיות התזונה בעולם.על מה דיברנו:ההיסטוריה הביולוגית של האצות, תחליפי דלק, קוסמטיקה, חלבונים, מזון, רעב, אפריקה, צ'אד, אמריקה, מקסיקו, בורמה, תאילנד, בירוקרטיה, רגולציה, כשרות, חוק התנועה הראשון של ניוטוןעמוד המשרות של חברת אלוטאלוט בפייסבוקאלוט בלינקדאין