In der heutigen Folge begrüßen wir einen langjährigen Bekannten. Christian Feist spricht gemeinsam mit Bastian Schmidtbleicher darüber, ob und wie die Verpflegung von Mitarbeiter:innen neu gedacht werden muss.

Im Detail geht es um modulare Ernährungskonzepte vs. Kantinenlandschaften, aber auch darum, wie eine hybride Verpflegungssituation aussehen könnte und welche Rolle Unternehmen dabei spielen.

Christian geht dabei aber auch darauf ein, dass Essen viel mehr ist als nur Nahrungsaufnahme und gerade in Zeiten von remote work viele Aspekte davon verloren gehen. Abschließend sprechen wir darüber, welchen Konzepten und Trends im Rahmen der Ernährung Unternehmen folgen sollen und wovon man lieber Abstand nimmt.