Surprise: een kerstspecial! Want zeg je kerst, dan zeg je kaas. De jongens van Wat Schaft de Podcast nodigden ons uit voor een heuse 🔪 kaasplank battle 🗡 In twee teams hebben we kaasplanken samengesteld met ieder drie kazen voor na het kerstd

Bonus

🫕 Kaasfondue ❅ crossover ❅ met Wat Schaft de Podcast

Feb 11th, 2021 1h 17m

Na het overweldigende succes van het eerste seizoen werden we door Wat Schaft de Podcast uitgenodigd voor een heuse crossover aflevering, over... kaasfondue!Jonas en Jeroen hebben al heel wat onderwerpen weten te verslaan in Wat Schaft de Podca

5️⃣ Blauwe kaas en do’s en don’ts voor de kaasplank met Ricardo van Ede

Dec 20th, 2020 1h 10m

Blauw, blauwer, blauwst. Een imposante gast voor een imposante kaasplank. Chef-kok Ricardo van Ede deelt zijn diepgaande kaaskennis en - liefde vanuit zijn restaurant “Vessel”. De bijzonder rijpe reportage met kaasmirakel Peter Boonen leert ons

4️⃣ Harde en smedige kaas met Marije van der Poel

Dec 16th, 2020 1h 8m

We hozen en roeien onszelf naar het eiland waar Marije van der Poel, de gast in deze aflevering, Boeren Goudse Oplegkaas maakt. We bespreken waarom zij en andere boeren harde kaas maken, in Nederland én daarbuiten. We duiken in de invloed van s

3️⃣ Roodflora en retronasale aroma’s met Hiske Versprille

Dec 9th, 2020 1h 23m

Schokkend nieuws voor veel kaasliefhebbers: roodschimmel bestaat niet! Roodflora wel, en dat is wat Joppe en Lieven deze aflevering bespreken in de keuken van niemand minder dan... Hiske Versprille. Zij werd nog niet zo lang geleden in een rest

2️⃣ Witschimmels en biologische kaas met Mathilde van Otterloo

Dec 2nd, 2020 1h 19m

Schimmels zijn awesome! We hebben onszelf uitgenodigd aan tafel bij Mathilde van Otterloo, zij maakt Mathilde’s kaas in Amsterdam west. In de reportage achterhalen we de mythe van de Arena kaas, en het kaaswoord van de aflevering is biologisch.

1️⃣ Geitenkaas en rauwe melk met Joël Broekaert

Nov 24th, 2020 1h 4m

In deze eerste aflevering proeven we met smaakkenner Joël Broekaert een kaasplankje met alleen maar geitenkazen. Traditioneel gezien is dat namelijk waar je een kaasplank mee begint. We gaan op reportage naar Jubbega, waar Doetie Trinks op een

Trailer

🧀 Trailer van een podcast over kaas

Nov 14th, 2020 1m 15s

Een trailer van een podcast over kaas. Voor meer informatie kijk op www.kaaspodcast.nlZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Rate