En el mercado internacional vemos a EEUU 🇺🇸 imparable, con una nueva alza de más de un 4% por cada kilo de canal. Quien le sigue es México 🇲🇽, que registra alzas en sus precios locales que superan todas las expectativas. Si no sabes como fue el primer trimestre de México, a continuación les comparto una gráfica que muestra cómo van creciendo las exportaciones y la producción local.  

Como pudieron ver en la gráfica, las importaciones a la baja han podido contener la baja del consumo aparente y gracias a las exportaciones, el mercado se encuentra con precios al alza.  Quien no puede contar con la misma esperanza es el sector porcino colombiano 🇨🇴, la crisis política/social que está atravesando en este momento tiene a más del 50% de la producción porcina afectada por el quiebre de la cadena logística del alimento y los cerdos enviados a beneficio. 

 Es una situación muy complicada para los productores y sólo queda resistir la crisis, saber cómo afrontarla y seguir adelante. Sé que es fácil decirlo, pero estoy seguro que muchos productores podrán soportarlo.  Comparto un manual que elevó la Asociación Porkcolombia para poder encontrar algunas soluciones: https://www.porkcolombia.co/alimentacion-y-nutricion-antes-las-restricciones-de-movilidad/ 

Esta semana tenemos primera versión del 333 Experience en España (información acá), ya les comenté que se espera una sesión que habla la verdad del sector porcino en China 🇨🇳 y si la recuperación es real o no.  

Si aun no estás inscrito puedes hacerlo en este link o bien participar gratuitamente en un evento que realizará uno de nuestros patrocinadores el miércoles 12 de mayo, el link de inscripción  lo puedes ver acá: https://register.gotowebinar.com/register/7730050942053966348 Para finalizar, quisiera compartirles una entrevista con uno de los líderes más importantes del sector porcino colombiano y de Latinoamérica, el Sr. Carlos Maya Calle, una persona que tuvimos el privilegio de preguntarle cómo deben ser los líderes para la porcicultura de hoy y futuro. Espero que las disfrutes.

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