¡Una semana movida! Ese es el resumen para la mayoría de líderes gremiales y de instituciones de salud animal después de ser notificada la PPA en República Dominicana.
Desde que se notificó la enfermedad, siempre supimos en 333 que como medio de comunicación para una comunidad de más de 30.000 usuarios en Latinoamérica, tenemos un rol muy importante para alinear las estrategias en la región y compartir experiencias entre los países. Es por esta razón que tenemos una línea de notificaciones muy activa para subir noticias (https://www.3tres3.com/ppa) y además una sección técnica para que nuestros usuarios enseñen a sus equipos en granja lo que es la enfermedad y a qué riesgos estamos sometidos.
Si eres un líder de equipo y necesitas material para capacitar a tus colaboradores, ingresa a este link.
Por otra parte, este martes 10 de agosto a las 16:00 de México/Colombia, tenemos un evento online con líderes de 7 países que compartirán los diferentes planes de contingencia que están ejecutándose en cada uno de sus territorios. Si quieres participar, tienes que reservar un cupo en este link 👉 https://hi.switchy.io/live-PPA-333
No quiero que la PPA nos saque los ojos del mercado internacional del cerdo. Uno de las principales noticias que tengo que compartirles es que los países asiáticos, como Vietnam, Filipinas, Indonesia, aun están siendo afectados por la PPA. Si bien los inventarios de reproductoras están llegando a niveles pre-PPA, las autoridades sanitarias de estos países aun mencionan que las granjas son vulnerables, ya que no todos los productores han aprendido la lección y siguen criando animales sin bioseguridad.
Por otra parte China, sigue sin dar señales de mayores compras de carne de cerdo y países como EEUU han reducido las ventas a este país, por lo que sus precios a nivel local tienden a la baja.
Con todas estas señales, el mercado internacional será una “guerra” para destinar los excedentes de carne de cerdo que China dejará de comprar, por lo que los precios bajarán y algunos países deberán destinar esta carne a su mercado local.
A tu lado en el mercado internacional del cerdo,
Reinaldo Cubillos
Médico Veterinario
Máster en Sanidad y Producción Porcina
Coach Profesional
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