¿Qué está ocurriendo en República Dominicana? Más de 1000 personas han podido ver con una total transparencia la situación que está viviendo República Dominicana. La situación es peor de lo que podemos imaginar y en este link podrás ver un resumen y el video que está en nuestro canal de 333.  La semana pasada un nuevo informe de Rabobank ha confirmado las proyecciones para los últimos meses de 2021.  China seguirá con una menor cantidad de importaciones ya que está con una alta cantidad de carne congelada después de un primer semestre de alta liquidación de cerdos.  La situación financiera en grandes empresas en China es crítica. Todos sabemos el fuerte crecimiento que tuvieron muchas empresas y con la situación actual del mercado es un complejo escenario ya que los costos de producción son muy altos y no pueden seguir pagando los créditos e inversiones.  Por otra parte, el USDA proyecta en esta nota una caída de la producción en un 14% para el próximo año en China - debido a la quiebra de empresas y/o reducción de la cabaña por la crisis financiera del segundo semestre 2021 - y un aumento de las importaciones que pueden llegar a 5,1 millones de toneladas.  Esto último es muy positivo para los exportadores, ya que enfrentarán un segundo semestre de 2021 complicado. China en este momento tiene mucha carne.  En el resto del mundo podemos ver que España ha podido contener parte de la cuota que no ha podido exportar a China a países como Vietnam y Filipinas. Sin embargo, esto no será suficiente para contener la alta oferta de carne de cerdo en el mercado.  En Alemania, la cabaña de cerdos sigue cayendo. Es muy doloroso ver cómo una sector tan dinámico, especializado y de gran valor como el alemán se debilita por las limitaciones de exportación.  En Colombia el precio del cerdo está en valores históricos. Es uno de los pocos países, que está con precio muy positivos en Latinoamérica. En todo el año se han producido 275.466 toneladas. La producción sigue creciendo a una tasa acumulada de 5,6% en lo que va del año. El ritmo de crecimiento aun se mantiene por debajo del promedio anual, pues en julio se produjeron 43.716 toneladas, un 3,7% mas que el mismo mes de 2020.  Nos quedan los últimos 4 meses del año con mucha incertidumbre. China ha cambiado las dinámicas del mercado con sus liquidaciones y por unos meses habrá mucha carne de cerdo en el mercado internacional. Pero aquí es donde me hago la siguiente pregunta. Si se proyecta una caída de la producción de China ¿se reducirá también su demanda de granos? Yo creo que si, y espero que eso pase pronto para que bajen los granos. ¿Y tú qué crees?  A tu lado en el mercado internacional del cerdo,  Reinaldo Cubillos  Médico VeterinarioMáster en Sanidad y Producción PorcinaCoach Profesional

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