У меня в гостях Рустем Мингалеев, Head Sommelier в The Atlantic Hotel, остров Джерси.
⁃ Как поступить на Медицинский и стать сомелье
⁃ Переезд в Португалию
⁃ Переход от виноделия в ресторанную сферу
⁃ Почему на Мадейре дешёвое вино
⁃ Переезд в Англии. Путь сомелье в UK
⁃ Разница работы в Лондоне и регионах
⁃ Живописный остров Джерси- почти Франция, но всё же Англия. С какой страны осуществляются закупки продуктов
⁃ Основной набор морепродуктов в ресторанах Джерси
⁃ Какой отпечаток наложил Брексит на ресторанную сферу
Podchaser is the ultimate destination for podcast data, search, and discovery. Learn More