Tripeiro de gema, o André vibra com a cidade do Porto, a sua cultura, as suas gentes e, acima de tudo, a sua comida. E tanto queria partilhar esta sua paixão, que há 8 anos fundou com dois amigos a Taste Porto, a primeira empresa de Food Tours a surgir na cidade invicta.

Os seus restaurantes favoritos; a mesa como fonte de desenvolvimento pessoal; o impacto da cidade nos turistas e o equilíbrio entre a chegada destes em grande número e os locais; viagens e, claro, a sua experiência com Anthony Bourdain, são alguns dos tópicos abordados nesta conversa d-e-l-i-c-i-o-s-a!

Links para conteúdos referidos no episódio:

• Taste Porto - site
• Taste Porto - Instagram
• Entrevista ao André no âmbito da visita de Anthony Bourdain ao Porto
• Episódio Parts Unknown Porto
• Taberna Santo António
• Taberna do Largo
• Elemento
• Apego
• Belos Aires
• Cabeça de Porco
• Café Guarany
• Oficina dos Rissóis
• Fábrica da Picaria 
• Colossus 
• OPO 74
• Mercado de Angeiras
• Mercado do Bolhão