Czym jest "sztuczne mięso"? Czy farmy owadów to dobra alternatywa dostarczania białka dla człowieka w przyszłości? Czy za kilkadziesiąt lat wszyscy będziemy wegetarianami? Posłuchajcie rozmowy z dr inż. Arturem Wiktorem ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.