美食莫扎特更新主题《硬菜》，每次在公众号上我们都能发现一些有趣的话题，比如本期节目要讨论的内容，南北方的饮食文化的不同，正是节目想探讨的，也是吃货们努力去追寻的。祁老师这次说了一道顶级硬菜，不想错过的就快来听听吧。