👧 CHI SONO E COSA FACCIO? Salve a tutti cari lettori. Io sono Olga e vi do il benvenuto all' 19 episodio del nuovo progetto che vorrei portare avanti, oltre ai video che già trovate sul mio canale: una volta al mese troverete uno o più nuovi podcast, diffusi sia sulle principali piattaforme sia ascoltabili su Youtube, dedicato alla lettura di un libro, all’approfondimento di qualche personaggio storico o tema d’attualità. Vi basta solo scegliere la piattaforma che preferite, seguirmi su Facebook, Instagram o iscrivervi al canale per non perdere nessuna novità, e il gioco è fatto! Trovate tutti i riferimenti nella descrizione e ovviamente si accettano suggerimenti!
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🎙️ DI COSA PARLIAMO OGGI? Ne abbiamo più di 300 tipi ed è alla base della dieta mediterranea, ma a causa di una diffusa e sbagliata   convinzione che faccia ingrassare o provochi intolleranze oggi ne mangiamo sempre meno, sebbene in Italia si faccia quello migliore. Di cosa sto   parlando? Ma del pane, naturalmente, un alimento sano e antico, che da sempre nutre l’umanità. L’argomento di cui parleremo è una mia parziale rielaborazione di un articolo scritto da Emanuele Vescovo per la rivista mensile “Airone”, che trovate in edicola e che ritornerà spesso durante i nostri appuntamenti.
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