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[Mercado Porcino] Semana 31 - 2021 | PPA en República Dominicana | La evolución del porcino español

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Released Monday, 2nd August 2021
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¡La incertidumbre aumentó! Como si fuera poco con la pandemia del COVID.  Aun tengo la sensación de que la noticia de la llegada de la PPA a América es una broma de mal gusto o una pesadilla. Pero no, es una realidad y hay algunas cosas que no son muy positivas. 

 Tras leer algunos reportes de la OIE y noticias podemos decir que:  Los casos de PPA no fueron notificados a tiempo y las primeras muestras de casos sospechosos se tomaron el 1 de julio, es decir se tardaron casi un mes para notificar la enfermedad.   

Lo peor de todo es que nos esteramos del brote por el USDA a través de un muestro preventivo de un programa de vigilancia y no por la autoridad local del país que debía notificar a la OIE.  

Seguro que muchos han visto los videos que andan dando vuelta por los grupos de Whatsapp, por favor, no los siga compartiendo, porque llegarán en manos de personas animalistas y este tipo de recurso audiovisual es una materia prima para que nos sigan catalogando de terroristas. Lamento mucho que aun existan productores que no tengan ningún conocimiento en bioseguridad y no sepan cómo destinar mortalidades, lamentablemente esta enfermedad les enseñará a cómo cuidar a los animales  y es muy probable que jamás puedan producir cerdos en esas condiciones. El mismo mercado los dejará fuera.  

Un país que ha sabido de crisis sanitarias y económicas, es España. Dentro de Europa siempre tuvo la fama de ser un país con muchos productores y con baja bioseguridad, arrasado por la PPC, la enfermedad de Aujesky. Hoy todo eso es PASADO. España se ha consolidado como un líder global en el sector porcino, con una industria diversificada, con mas del 60% de las cerdas integradas en su sistema de producción primaria y grandes empresas verticalizadas desde la transformación hasta la mesa. Un modelo único, pues a diferencia de Brasil y EEUU no son productores de granos. Si quieres repasar su historia en 25 minutos, debes escuchar a uno de los líderes gremiales que más trabajó para erradicar enfermedades. Con ustedes en este video, el Sr. Antonio del Barrio.  

Volviendo a la PPA en RD, hoy lunes se ha anunciado que desde el viernes 30 de julio se comenzó a trabajar en un plan de monitoreo en las zonas afectadas con PPA, en búsqueda de mas granjas de traspatio afectadas y erradicando todos los cerdos. En las zonas afectadas hay mas de 2000 granjas de traspatio y casi 20.000 cabezas. Cada productor está recibiendo una compensación por el sacrificio de sus animales.  En República Dominicana se registra un total de 1,8 millones de cabezas de cerdos y 75.000 cerdas reproductoras, de las cuales un 75% están tecnificadas.

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