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本次內容分成上下兩集播出喔！ 這集的來賓是我身邊大家公認的工作狂 牛寶傑。 寶傑目前擁有自己的影像工作室，主職影像導演、攝影的他，工作閒暇之餘也經營youtube頻道：JUMP NBJ & Sherry” 偶然進入影傳系的北漂青年寶傑，從不認為自己有實力可以靠『影像創作』這一行維生，到了現在『影像』已經成為他生活的一部分。 從大學開始就持續打工、接案，甚至有機會到藝人聶雲的工作室實習，也因此遇到了他的人生大貴人。 工作魔人的外表下，其實曾經有著對成功人生的迷思、對旅遊的喜愛，但
本次內容分成上下兩集播出喔！ 這集的來賓是我身邊大家公認的工作狂 牛寶傑。 寶傑目前擁有自己的影像工作室，主職影像導演、攝影的他，閒暇之餘也經營youtube頻道：JUMP NBJ & Sherry” 偶然進入影傳系的北漂青年寶傑，從不認為自己有實力可以靠『影像創作』這一行維生，到了現在『影像』已經成為他生活的一部分。 從大學開始就持續打工、接案，甚至有機會到藝人聶雲的工作室實習，也因此遇到了他的人生大貴人。 工作魔人的外表下，其實曾經有著對成功人生的迷思、對旅遊的喜愛，但經過
從銀行專員到旅遊業務，最後再到科技新創的採購。 這集的用路人慧欣，大學畢業後依照主修科系和學長姐們一樣，選擇進入銀行業工作，但由於在這份工作中感到受挫、得不到成就感，因此離開銀行的工作之後，有一段時間她甚至對「工作」這件事感到卻步。之後有機會到旅遊業當業務。才了解到原來自己並不喜歡以前那種死氣沈沈的工作模式！而對於現階段的科技新創採購工作，她已經能大聲地說：我喜歡我現在的公司及工作。 --------------- 聽完節目後，你是否有任何心得想與我分享呢？非常期待：） 如果你有任
Fine Dining餐廳的服務生到底要忙什麼？ 除了用餐期間端端盤子、說說話、走走路、倒倒水…等，你知道服務生在餐廳開始營業之前都在做什麼嗎？ 不同的餐飲型態，連鎖、獨立、飯店等等，分工還是會有差別，這次就我之前的工作來跟大家聊聊到底這些高級餐廳的服務生，在你看不到的時候，都在忙什麼？ #穿越產業大哉問 你能想像有很多人其實有各種飲食需求嗎？吃素不吃牛不吃香菜芹菜是基本款，『生酮飲食、痛風、剛開完刀的我…..也想來吃飯！』（代客發聲） 服務生在那邊拿白布擦擦擦，到底是要擦多久 （
這次的用路人Mao(茆球)雖然是畢業於工業工程學系，身邊充滿工程師朋友的他選擇了跟同儕很不一樣的產業：旅遊業。 台灣也有旅遊業啊但為什麼會選擇到新加坡的工作呢？ 其實起初是遇到日本政府想推廣旅遊產業，預計十年內增設複合式度假村，因緣際會之下Mao到了新加坡，但受到疫情影響觀光，Mao現在已回到台灣工作。 #穿越產業大哉問 賭場內有哪些部門？『荷官』為什麼叫荷官？ #繞道扯題 電影裡上演的賭場群架槍戰真的會發生嗎？ 對在新加坡＆韓國生活、工作有興趣的朋友請可以收聽Mao的Podca
【Kris不閒聊】因為我很難閒聊，所以要聊就只能認真聊！ 我其實一直都很想跟朋友們分享我在餐飲業工作的經歷，但我都害羞不說（恩？） 所以這次終於鼓起勇氣，也好好地使用了我確診前一天最後完好的聲音錄下這集。 在台灣的餐飲業，相較於外場服務來說，廚師的聲量一直都是比較大的，你可以在網路上看到許多採訪廚師的議題，拍攝廚師做菜的過程，但卻比較少人討論到外場服務的專業，因此，這集我透過餐飲體驗的角度切入跟大家分享我所認為的服務生樣貌。 --------------- 聽完節目後，你是否有任
大家都會怎樣選擇想吃的餐廳或小吃呢？ 以前我有想搜尋什麼餐廳，都是直接google搜尋關鍵字：咖啡廳啊、餐廳啊。現在的我比較常看的是instagram跟youtube，然後有時候會看餐廳的google評論，看看近期到訪過的網友都留些什麼評價，然後再決定要不要去吃。 那你都是怎樣判斷一間餐廳你想不想去，或是食物好不好吃呢？在用餐前有必要這麼認真去了解一間餐廳或一個食物背後的文化與故事嗎？ 今天這集一樣邀請到Monster聊聊，從廚師的角度，是怎麼樣看待『食物評論』跟『味覺記憶』這件事
➤本次內容分成上下兩集播出喔！ 這次的用路人Monster，可能有人有聽過他的名字：彥碩。他是料理之王第二季的總冠軍。 這次邀請Monster聊聊他是如何踏上廚師這條路。 而有關注比賽的觀眾，應該可以看得出來，Monster可以說是穩紮穩打地登上冠軍寶座，就如同攤開一個廚師的經歷，透過一步一腳印、每段大大小小的歷程，都是磨練他扎實廚藝的寶藏。 ➤EP5 #穿越產業大哉問 中餐系轉做西餐，哪項中菜優勢技能適用於西餐呢 #繞道扯題 高餐校園好乾淨，每天起床第一件事是掃地 #新手上路
➤本次內容分成上下兩集播出喔！ 這次的用路人Monster，可能有人有聽過他的名字：彥碩。他是料理之王第二季的總冠軍。 這次邀請Monster聊聊他是如何踏上廚師這條路。 而有關注比賽的觀眾，應該可以看得出來，Monster可以說是穩紮穩打地登上冠軍寶座，就如同攤開一個廚師的經歷，透過一步一腳印、每段大大小小的歷程，都是磨練他扎實廚藝的寶藏。 ➤EP5 #穿越產業大哉問 中餐系轉做西餐，哪項中菜優勢技能適用於西餐呢 #繞道扯題 高餐校園好乾淨，每天起床第一件事是掃地 #新手上路
在我的印象裡，Vivian一直都是一個以真誠待人的人。你總是可以感受到她對你說的話充滿興趣、熱情；她有很多的興趣所以總是習慣把自己的行程塞得很滿。直到現在，即便剛離開上一份在酒吧的行銷公關工作。她仍然不停歇地持續進修，當然，她也在這段休息的過程中，摸索如何讓自己找到平靜下來的方式，好好觀察、認識自己。 一直在雪梨大學就讀建築設計的Vivian卻在出社會之後一直待在餐飲業工作，目前處於待業休息階段的vivian，這集開頭會先簡單聊聊到她是為什麼選擇唸建築設計，後續則會聚焦在這段休息過程
延續第二集的內容，這集Ted會聊到實際開始當教練之後，為何與原本想的不一樣； 當教練可以喝酒嗎；去Hooters(看辣妹)意外牽起一段偏鄉訓練合作；在忙碌的生活中如何培養其他興趣、紓壓的方式。 是否還記得當教練的初衷？ Ted Facebook : Lift the Life --------------- 聽完節目後，你是否有任何心得想與我分享呢？非常期待：） 如果你有任何想聽的職業訪談或主題，也可以讓我知道喔！ ➤IG：＠crossroad.kris ➤Apple Podca
這集的用路人是健身教練Ted。大學主修機械工程的他，研究所畢業後嘗試了兩份工程師的工作，期間漸漸發現自己沒有這麼喜歡這樣的工作模式與生活，當時的薪資水平甚至未能符合自己的需求。而本身就有運動的習慣的他，開始思考是否能夠轉以當教練維生。 (Beyond Fitness為Ted目前任職的健身房，節目中將以Beyond簡稱) Ted Facebook : Lift the Life 本次的內容會分成上下兩集播出。 這一集，我們會聊到Ted是『如何』以及『為什麼』轉職成為教練，曾經面臨哪些
第一集節目邀請到我的工程師好朋友david，這集就邀請他來聊聊，旁人一直以為理所當然的一切：高學歷畢業、進入外商公司、去新加坡工作....究竟是不是他早就規劃好的職涯呢？ ＃穿越產業大哉問：如何用『包餃子』譬喻科技產業工程師有哪些分類？ ＃人行道秘辛： 揭露『護國神山』台積電的內幕 ＃繞道扯題：憲兵儀隊哪裡不一樣？ ＃駛入待轉：如果今天不當工程師？你想做什麼呢？ --------------- 聽完節目後，你是否有任何心得想與我分享呢？非常期待：） 如果你有任何想聽的職業訪談或主
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