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主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴本期节目，瑛姐和裴裴接着跟大家侃墨西哥美食～先从油炸系列聊起。炸玉米片搭配奶油、辣酱还是牛油果酱、豆泥，随你选择！墨式传统早餐chilaquiles是什么？墨西哥的蛋为什么会离婚（huevos divorciados）？油炸黄金taco（tacos dorados）、长笛形状的flautas，taco还有哪些“升级版”做法？西语专业的裴裴从构词法教你简单认菜名，读懂眼花缭乱的菜单！墨西哥煎饺（empanada）除了肉馅、奶酪馅，居然还有仙人掌馅的？！瑛姐还归纳
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴相信大家都了解一些关于玉米和墨西哥这个国家的羁绊，作为传说中世界五大菜系之一的墨西哥菜，其不可或缺的主要食材就是玉米。本期节目，长驻墨西哥的瑛姐和裴裴就来和大家系统聊聊墨西哥的菜系与食材，还有这些美食背后的故事和习俗～初来墨西哥的瑛姐和裴裴也曾为点菜犯难，但在多年常驻后，也逐渐摸索出了墨西哥菜的系统和特点。墨西哥菜主流分为两大菜系，德州墨西哥菜和传统墨西哥菜，这两者的区别是什么？墨西哥菜的“三大巨头”又是什么？请听瑛姐和裴裴的讲解！Sin maíz no hay
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴去年底时受友人邀请，瑛姐第一次参加了一场墨西哥婚礼。组建了中墨跨国家庭的裴裴，则拥有亲自举办墨西哥婚礼的经历。本期节目，瑛姐和裴裴就来跟大家聊聊墨西哥婚礼～瑛姐参加的这场婚礼，前前后后举办了三四天，每天都有一番讲究：第一天举行玛雅仪式，在火盆里烧蜂蜜、蜡烛祭祀，还要虔诚地亲吻大地；第二天则需要民政局法官来主持证婚；第三天正式婚礼在教堂举行，晚宴上自然少不了墨西哥fiesta（派对）的重头戏——唱歌跳舞；最后还有一场醒酒的after party！裴裴结婚时正值特
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴上期节目聊到裴裴正准备回家过年，现在，三年多没回家的裴裴已经回国小半年了。纵使相隔万里，好姐妹不互相update一下近况怎么行？本期节目，瑛姐和裴裴第一次远程连线，和大家聊聊最近生活中的趣事～裴裴回国时正赶上过年，最不缺的就是大鱼大肉，小日子多滋润自然是不必说。小瑞瑞跟着裴裴回家，不仅红包收到手软，还练就了一口大碴子味的东北普通话。瑛姐还在驻守我村，扛过了高温之最、涨价之最，被水质差带来的肠胃炎击倒再爬起来，最终还是架不住身处“美食荒漠”，每天为要吃什么发愁。瑛
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴「墨西姐生活」客座主播级别的裴裴回归！在去年底裴裴准备回国前，瑛姐拉着裴裴备足了节目，今天播出的正是其中一期。本期节目就来聊聊瑛姐的餐厅再开张后发生的趣事～“躺平”了一段时间后，瑛姐重新支棱起来，思来想去，开家火锅店吧！国内采购的小铜锅派上用场，瑛姐亲自炒底料、磨麻酱、做虾滑，还有私房菜“盲盒”！从 Casa la Ying 到 Eat With Ying，摒弃有些无聊的固定菜单，不变的是瑛姐想分享正宗中餐美食的理念。但是比起做火锅，教外国人怎么吃火锅好像更难
主播｜瑛姐 「壮游者」Yang&贝贝本期是「墨西姐生活」与「壮游者」的串台节目～说起来「壮游者」主播Yang跟瑛姐还颇有些缘分，因为他听的第一期播客就是瑛姐做客日谈的节目，也由此萌生了做播客的想法！本期节目，Yang、贝贝与瑛姐在圣村成功会晤，畅聊他们在墨西哥的所见所闻～先从不知是枪声还是鞭炮声的惊吓中定定神，墨西哥的历史与文化可有太多值得一聊的话题了——墨西哥的主要原住民不是玛雅人而是印第安族？原来仅仅是Chiapas州的玛雅人也有许多语言和部族分支，如今的玛雅部落是如何传承发展而
主播｜瑛姐 嘉宾｜雏菊墨西哥太“留人”了！上期节目里已经和大家告过别的雏菊也成为了本播客没走成的嘉宾之一，但她不是因为太留恋这里，而是因为重病！本期节目就是在小菊卧病在床，瑛姐累瘫在沙发上的状态下录制的。故事还要从上次提到的玛雅桑拿说起，那时已经有些发烧的小菊被迫暂停了旅行，准备休整一下再出发。不想病情反反复复还突然恶化，瑛姐就帮小菊叫来了医生，但是谁也不能料到，这才只是折磨的开始。从诊断到治疗，每个环节都充满了槽点。小菊到底是得了新冠、登革热还是疟疾，连医生都无法判断？除了整天
主播｜瑛姐 嘉宾｜雏菊新年第一期节目，到底是什么样的嘉宾能让喜欢冒险、走过万里路的瑛姐都直呼“佩服”？她一人周游世界，还是骑摩托车去的！看起来有些柔弱的雏菊曾在机缘巧合之下接触了摩托，然后就一发不可收拾地开始了骑行之旅。女生没力气驾驭摩托？那就多学习技术来克服！没钱旅行、买装备？那就多攒几年，但更重要的是踏出第一步的勇气！从在老挝“人车分离”的初次骑行到驰骋过俄罗斯尸骨之路、阿里大北线无人区、危险的西风带……雏菊在一次次长途骑行中与自己的摩托车磨合、适应，旅行感受的重心也从时刻紧绷
主播｜瑛姐 嘉宾｜Grant「墨西姐生活」国际化版图又双叒扩大啦！本期节目，瑛姐邀请来了一位来自澳大利亚墨尔本的新嘉宾Grant～和Grant的相识要从瑛姐和阿尖、友友的一次外出吃饭说起：身在他乡的三人在餐厅里用母语聊得正欢，却被一位操着流利中文的外国友人搭讪，于是便有了这期节目！在浙大做过半年交换，此后继续自学中文，Grant的中文水平让旅居多年的瑛姐直呼，“你是我见过中文第二好的外国人！”但谁能想到Grant学中文的初衷是为了方便点中餐呢？！云南、广西、广东、辽宁、福建……Gr
主播｜瑛姐 嘉宾｜阿尖大家喜爱的阿尖又来啦！坐在炉火前抱着Mia，刚从古巴回到我村的阿尖就来和瑛姐聊聊她的旅行见闻～提起古巴，大多数人的印象也许是经济危机、整日的歌舞和乐天的人民，而真实的古巴是什么样子？宇通客运满街跑，机场使用深圳产的安检机器，早年人们去公园蹭网的现象也已消失。哈瓦那的中城、老城、新城，阿尖最推荐的居住地是哪里？半百高龄的公交车、色彩缤纷的老爷车、像椰子的Coco Taxi、用古巴滴滴叫来的摩托车，乘坐这些神奇交通工具的体验如何？还有来古巴必需自备的生活用品，居
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴大家新年好呀！圣诞、元旦刚过去不久，节日余韵未散。说起节日，当然少不了有着各种神奇节日习俗的墨西哥。新年第一期节目，瑛姐和裴裴就来跟大家聊聊，墨西哥的圣诞节和跨年怎么过。每逢圣诞，墨西哥国旗的经典红绿白配色就会出现在各式物品上，从毛衣围巾到糖果面包都“无一幸免”。如此重大的节日里，piñata（皮纳塔）和posada聚会也从不缺席。七星形状的piñata代表七宗罪？墨西哥人对于打piñata抢糖有多狂热？Posada到底玩啥，吃啥？三王节有怎样的来源和传统？吃
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴大家有没有注意到前几期节目背景音里的鞭炮声？几乎每天都在过节的墨西哥在双十二这天迎来了一年中最重要的节日——Día de la Virgen de Guadalupe（瓜达卢佩圣母日）。本期节目，瑛姐和裴裴就来跟大家聊聊墨西哥的圣母日。相比日常那些歌舞喧闹的节庆，圣母日显得尤为庄重。圣母日的起源是什么？玫瑰为什么是圣母显灵的象征？圣母日有哪些习俗和仪式？虔诚的信徒一路传递火炬、风餐露宿，甚至赤裸双脚奔跑，抵达他们想去朝圣的教堂。信仰的力量在他们艰苦的朝圣之路中展
主播｜瑛姐 嘉宾｜阿尖双厨狂喜！瑛姐和大家喜爱的旅行博主阿尖梦幻联动啦～前不久阿尖从瓦哈卡来到了我村，这不，瑛姐就邀请阿尖（还有画外音里的有有）来聊聊她的经历和旅行！和瑛姐那时多数人循规蹈矩地上学、工作的年代不同，阿尖在大学时就知道自己不想被专业框住，充分探索了新鲜事物，并找到了自己的喜好。摆摊卖手工饰品、尝试开杂货铺，再到学扎脏辫，阿尖在嘻哈文化流行起来之前，就成为了一位脏辫师。为什么突然爱上脏辫？她又是怎样找到了脏辫师父？脏辫师也有“职业病”？而“旅行博主”这个响当当的名号，也并
主播｜瑛姐 嘉宾｜桢楠本期节目久违地迎来一位新嘉宾——桢楠～环球旅行中的桢楠投奔瑛姐最初是为中餐而来，虽然不巧瑛姐已不再经营餐厅，但两人还是在短暂的相遇中感受到了奇妙的缘分。果断辞去内耗的工作，桢楠踏上了旅途，体验西班牙朝圣之路；而当她刚到达墨西哥Chiapas州时，桢楠也和瑛姐一样，感受到了与这里的神秘连接。短短五天时间，她就完美融入了这里。前一天才相识的瑛姐和桢楠，晚上也已经一起辗转于小镇各处歌舞和活动。在旅途中，桢楠收获了哪些难忘的沙发客经历，体验过什么在地文化和活动？抱着文化
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴墨西哥新地图解锁！前不久，瑛姐到墨西哥北部的索诺拉州出了趟差，本期节目，瑛姐就来和最受欢迎嘉宾裴裴、最年轻嘉宾瑞瑞，聊聊这次特殊的出差经历。炎热的沙漠、热情的人民，炭火烤肉还有墨西哥辣椒鼻祖，瑛姐的索诺拉调研之旅充满了火辣辣的元素。考察辣椒农场、采访祖传餐厅，这一路上瑛姐收获颇丰，成了“奇特品”专家。有着七千多年历史的辣椒鼻祖chiltepín，到底有什么神奇和珍贵之处，又为什么和猫屎咖啡有“异曲同工之妙”？日常总是大大咧咧的墨西哥人，居然对辣椒品种和各色食
主播｜瑛姐 嘉宾｜Jen时隔大半年，曾经做客的嘉宾Jen回来啦！周游过世界，Jen又回到了我村儿，和瑛姐重逢～二位曾经的餐厅老板身份都已不再，但瑛姐和Jen的聊天还是绕不开烹饪，热锅冷油、调料爆香，中餐的精髓三言两语可说不清。卖餐厅时，Jen居然还遇到了懂“开锅”的外国人？!Jen这半年多的环球之旅从亚洲开启，到巴厘岛体验蜡染，去越南挑战瑜伽；在华人遍地的槟城感受热情的夜市，深陷河粉的魅力；和土耳其朋友为taco痛哭流涕；还在葡萄牙品尝了瑛姐心心念念的特色贝类海鲜……第一次盛装出席赌
主播｜瑛姐终于迎来了金秋和小长假，不知道听到本期节目的听友们，假期都准备怎么玩？这两天瑛姐也没闲着，来到了传说中“遍地”黑帮毒枭、墨西哥最危险的索诺拉州，即将开启一段新的探险。虽然人生地不熟，好在有当地友人的帮助，瑛姐的调研工作“开局”顺利。如果有机会，在未来的节目中，瑛姐会把这段特殊的冒险经历分享给大家！最后祝大家假期愉快～
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴前不久，瑛姐和裴裴受朋友之托去墨西哥城出席了一场国际展会，难得有机会进城当然不能错过。本期节目，瑛姐和裴裴就来带大家逛逛墨西哥的展会，唠唠墨西哥城的吃喝玩乐～墨西哥人的“松弛感”在展会安排上得到了完美体现——除了墨西哥，还有什么地方的展会中午十二点才开始？展会上除了来蹭吃蹭喝的，居然还有来搭讪的？！虽然展会开始得晚，瑛姐和裴裴也绝不糊弄午餐，力争全场伙食最佳：第一天先考察周边美食；在物价赶超北上广的墨西哥城，咬咬牙点个外卖，一份韩式辣豆腐汤居然要一百多块？！晚
主播｜瑛姐 嘉宾｜Michael本期节目，瑛姐邀请来了曾经在节目里短暂出现过的神秘嘉宾Michael。Michael初次亮相时就引起了许多听友的好奇：听声音就知道Michael一定有故事！今天，Michael就带着他的故事来啦！出生于大陆，再移居香港，最后定居澳洲，Michael的前半生就已经十分精彩。虽然语言不通，这丝毫不阻碍Michael大胆闯荡拉丁美洲：墨西哥、危地马拉、尼加拉瓜、巴拿马、秘鲁……这一路上走走停停，能让Michael为之驻足的，不是风景，而是美食——南美洲美食“
主播｜瑛姐 嘉宾｜Adrena本期节目，瑛姐邀请了继大龙后的第二位国际嘉宾，来自马来西亚的Adrena！英语、中文、马来文、福建话、海南话、粤语……复杂的成长环境锻炼了Adrena的语言天赋，自学西语不在话下，用流利中文和瑛姐畅聊也毫无压力～Adrena也曾到处兜兜转转，踏过南美洲和非洲的土地。但和瑛姐一样，当她第一次来到San Cristóbal，就感受到了这座小镇的魔力，自然的能量、包容的氛围与热爱分享的人们在此汇聚。时隔八年，难忘的回忆和命运般的吸引让Adrena重新回到这里。
主播｜瑛姐 嘉宾｜裴裴张湛大博士已经踏上了新的旅程，瑛姐又请来了大家最爱的常驻嘉宾裴裴，时隔两个多月，姐妹八卦局回归～今天，瑛姐就来和裴裴吐槽吐槽最近的桃花运和那些情感经历。说起这阵子的密集桃花运的开端，还要追溯到瑛姐开启湾区之旅前。前有外在风度翩翩的作家，但家里埋汰到让瑛姐一秒下头；后有肉店小哥尬聊，被瑛姐意外发现是三个孩子的父亲；还有蓝色眼 眸的英国小哥、轻浮的舞蹈课男同学、爱干净但有些油腻的纹身师……瑛姐最近的桃花多到一只手数不过来，但似乎都不太来电。裴裴作为已婚人士，在日常中
主播｜瑛姐 嘉宾｜张湛想要真切感受一个地方的生活，不去当地的街头溜达溜达怎么行？乘着傍晚的凉风，瑛姐带着即将告别圣城的张湛大博士一起徒步逛逛小镇。一路听嬉皮歌舞、赏云影山晖，想到啥就聊啥：路过教堂，就侃侃城镇布局与文化历史；看水罐车驶过，就吐槽吐槽总是突如其来的停水；最近的社交生活值得一提，氛围绝佳的舞蹈课居然不收费；同为异国旅居者，再交流交流语言学习经验，聊聊让大博士CPU过载的西语课……我村的生活悠闲朴素，但又有令人无法抗拒的魔力。人际关系的舒适亲近在这座小镇上也得到了完美体现
主播｜瑛姐 嘉宾｜张湛千呼万唤，张湛大博士和瑛姐会和啦！一脚踢开牛津的工作，哈佛大博士张湛就这么踏上了环球之旅，只为探索世界各大古代文明。说起古代文明，怎么少得了墨西哥的玛雅？本期节目，瑛姐就来和张湛大博士聊聊神秘彪悍的玛雅文明。复杂的纪年、神秘的字符、惊人的遗址，遥远但先进的玛雅文明给当今的人们留下了无数未解之谜。传说中的玛雅预言世界末日是怎么来的？玛雅文明的陡然灭亡有哪些推测？张湛大博士倾情推荐的玛雅遗址“六大金刚”还有“隐藏金刚”都是啥？节目中将为你一一揭晓！在坎昆学高级潜水时
主播｜瑛姐不知不觉，「墨西姐生活」已经开播一周年啦！抱着用声音记录和分享生活的态度而录制播客，这一年来，瑛姐经历了从播客小白到能独当一面的主播的华丽蜕变，还因此结识了许多有趣的朋友们，也收获了很多听众的关注。在此感谢各位听友的支持和陪伴～在节目开播一周年之际，瑛姐也从地球的各个角落收集来了「墨西姐生活」嘉宾们的快乐电波，通过周年视频分享给大家～还有瑛姐想对听友们说的，也都在视频里啦！餐厅民宿老板兼播客大主播的瑛姐忙着弘扬中华美食、把生活里的新鲜事分享给听友们，最近还在探索vlog博主
主播｜瑛姐 嘉宾｜Rae 晓博体验过湾区第一俗徒步爬山，瑛姐、Rae和晓博的湾区之旅还在继续～瑛姐作为水果爱好者，怎么能错过湾区第二俗采车厘子！拖着爬完山的疲惫身躯，瑛姐、Rae和晓博第二天大清早就向着农场出发了。怎么采最甜最新鲜的车厘子？吃喝玩乐为第二职业的Rae果然有独家妙招！伴着墨西哥传统音乐，在加州农场边摘边吃实现了车厘子自由，瑛姐还不忘偷渡一盒樱桃给“患难中”的裴裴。Rae最近开发了骑车新爱好，说起运动量可把瑛姐吓了一跳。蹬不动车的瑛姐则和晓博一起去了Lassen国家公园徒
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