Gestur þáttarins í dag er Kristján Oddsson, bóndi að Neðra Hálsi í Kjós. Kristján er mikill frumkvöðull í lífrænni ræktun á Íslandi og einn eiganda fyrirtækisins Bióbú sem sérhæfir sig í vinnslu á lífrænum mjólkurafurðum. 

-----------------

Samstarfsaðilar þáttarins:

Toppur
www.purenatura.is - kóði "360heilsa" f. 15% afslátt
Veristable blóðsykursmælir - www.360heilsa.is/veristable