Podchaser Logo
Podchaser Logo
Charts
פרק 5: בריוש שוקולד

פרק 5: בריוש שוקולד

Released Monday, 16th December 2024
Good episode? Give it some love!
פרק 5: בריוש שוקולד

פרק 5: בריוש שוקולד

פרק 5: בריוש שוקולד

פרק 5: בריוש שוקולד

Monday, 16th December 2024
Good episode? Give it some love!
Rate Episode
List

הפרק האחרון הוא סאגה שלמה סביב בריוש שוקולד מקמח לבן. דור קומט, העורך של הפודקאסט, בשיחה עם אורי על הפוליטיקה של שוק הלחם, איך איבדנו את תנובה לסינים, מה נשאר על רצפת חדר העריכה של הספר - ומה אפשר לעשות כדי לאכול בריא וטוב יותר.

בעקבות הספר החדש "הפוליטיקה של האוכל" בהוצאת רדיקל, שבו אורי מאיר-צ'יזיק מביא את הסיפור המוסתר של שוק המזון הישראלי. לרכישה > https://radical.org.il/product/food-politics/

Show More