Dicen que los buenos magos no revelan sus secretos, pero Carlos, no tuvo reparo en contarnos a detalle cada acierto, tip, error y enseñanza que le ha dejado su carrera y cada competencia de barista que vivió hasta el 2022. 

Nos cuenta desde su óptica, cómo se vive una competencia mundial y cuál es la diferencia con una nacional, así como su proceso de preparación en “solitario” y su experiencia de competir en pandemia. 

Está entrevista ha sido muy enriquecedora tanto en lo profesional como en lo personal. Objetivamente te digo que este episodio es una joya que no te puedes perder. 

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Carlos Medina

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