Al placer de la lectura le sumamos el gusto por la comida y las bebidas, es por eso que invitamos a dos referentes en este programa Especial.
Por un lado, Federico Yahbes, Gerente del restaurante Plaza Mayor, emblemático lugar para comer típicas comidas españolas en la Ciudad de Buenos Aires. Un espacio para el rencuentro de sabores y tradición. Por otro, Max Ortíz, reconocido sommelier y responsable de Marketing de distintas bodegas. Ambos nos presentan los libros del que fueron coautores.
- Federico Yahbes nos propone libros de magias, mitos, signos zodiacales, introspección, una sesión terapéutica en el marco de la cocina. Las historias toman posesión del lector o la lectora invitando al desafío que es preparar esas recetas que allí se encuentran. Los libros están escritos por Gabriel Espiño (Psicólogo y Miembro de la Asociación Argentina de Psiquiatría).
-Max Ortiz junto a Emiliano Papalardo (Lic. en Hotelería y Turismo) escribieron "Todo lo que siempre quise saber del VINO ARGENTINO y nadie se digno a explicarme". Un libro que viene a despejar dudas y aportar información en este apasionante mundo del vino.
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