Minha Querida entrevistada Ro Gouvêa é uma super consultora que além de ter feito os melhores cursos de gestão do Brasil, deu aula nas melhores faculdades do Rio e ainda trabalhou anos como empreendedora na área da hospitalidade.
@rogouvea tem 28 anos de história pra contar sobre alimentos e bebidas. Deles 13 anos na área acadêmica especialista em Gestão de Bares, Restaurantes e Hotéis.
A Ro atua como empresária, palestrante e consultora técnica através dos SEBRAE/RJ, SEBRAE/DF e SEBRAE/SE entre outros.
Ou seja, ela dá uma aula gratuita aqui no #alémdotrivial pra quem assistir, além do bom humor e da gargalhada deliciosa.
Não perca, você vai ter várias ideias e a possibilidade de rever seus pontos fracos. Eu quando acabei a entrevista já a contratei para revermos minha forma de gerir os números, refazer minhas fichas técnicas para rever minhas margens de lucro e estar com tudo em cima quando pudermos reabrir... faça o mesmo, capacite-se para poder se recuperar rápido dessa pandemia que nos deixou de cabeça pra baixo.
FICHA TÉCNICA ⬇️
Direção: @marcelloguerrilha
Produtora: @guerriha.co
Arte: @phbonizzi
Vinheta: @rodrigobaldino
Assessoria: @higiacomunica
Apresentação e Concepção: @chefdahoui
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