Fábio Ourique é natural da freguesia de São Mateus de Terçeira Açores. Em Agosto de 2008 (com 16 anos), canta pela primeira vez em público, numa noite de fado na freguesia da Fonte do Bastardo. Nesta noite de estreia foi acompanhado pelo Tio avô João Esconena (Guitarra Portuguesa), e pelo seu primo Tiago Lima (Viola de Fado). Fábio Ourique além de Fadista é cantador ao improviso. Tem vários escritos para Carnaval, Fados e comédias. Para além da ilha Terceira, tem cantado pelas nossas ilhas, Canadá, na Costa Leste e Califórnia (EUA),Bermudas e Cabo Verde. A 24 de Abril de 2015 lançou o seu primeiro trabalho discográfico intitulado "Mar". O seu segundo trabalho intitulado "Taberna" em parceria com o primo e sócio Tiago Lima foi lançado em Abril de 2019. É um dos sócios da única casa de Fado na ilha Terceira “A Taberna do Fado” casa esta que abriu em Novembro de 2017.

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Fábio Ourique is from the village of São Mateus, Terçeira Azores. In August 2008 (aged 16), he sang for the first time in public, on a fado night in the village of Fonte do Bastardo. On this debut night, he was accompanied by his great-uncle João Esconena (Portuguese guitar), and by his cousin Tiago Lima (Viola de Fado). Fábio Ourique, in addition to being a Fadista, is an improvised singer ("Cantoria"). He has several writings for Carnaval, Fados and comedies. In addition to Terceira, he has sung throughout the Azores islands, Canada, the East Coast and California (USA), Bermuda and Cape Verde. On April 24, 2015 he released his first record work entitled "Mar". His second work entitled "Taberna" in partnership with his cousin and partner Tiago Lima was released in April 2019. He is one of the partners of the only Fado house on Terceira island “A Taberna do Fado”, a house that opened in November 2017 .