Voici une brève définition de ce qu’est le paléo AIP : c’est un acronyme anglais signifiant « autoimmune protocol » que nous pouvons traduire en français par « protocole auto-immunitaire. » Pour rester simple, il s’agit d’une version plus spécifique de l’alimentation paléo. En fait, c’est la méthode alimentaire paléo, mais avec des adaptations spéciales pour un but spécifique. Cette méthode… Continue reading →