Dans "Au cœur de la création", Xavier de Moulins reçoit Yazid Ichemrahen, un chef pâtissier d'exception. Après avoir ouvert plusieurs boutiques dans le monde entier, il prendra les commandes du Royal Monceau à Paris prochainement.

"Au cœur de la création", un podcast présenté par Xavier de Moulins. Chaque dimanche sur RTL, Dans "RTL Dimanche Soir", le journaliste nous emmène à la rencontre d'hommes et de femmes qui ont décidé de consacrer leur vie à un art. Écrivains, cinéastes, cuisiniers ou encore chanteurs et photographes, ils livrent leurs secrets et vont vous inspirer. Retrouvez l'intégralité de cet entretien en podcast tous les samedis, ainsi qu'un épisode bonus, Les Essentiels, tous les mercredis.