S5EP1｜綠色追夢人｜減碳也要吃肉肉!!研發出豌豆蛋白 新植肉上萬種食譜 征服挑嘴味蕾
Released Friday, 23rd September 2022
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S5EP1｜綠色追夢人｜減碳也要吃肉肉!!研發出豌豆蛋白 新植肉上萬種食譜 征服挑嘴味蕾
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【單集重點】
◆植物肉是什麼?還有分派系!!
◆植物肉貴桑桑?
◆新植肉推廣的甘苦談,教育市場觀念更重要
◆從豆渣起家,研發出「豆纖起司蛋糕」,埋下研發植物蛋白種子
◆耗時2年半，開啟「豌豆蛋白」綠時尚之路
◆植物肉入菜比較複雜?料理方法不一樣?
主持人｜潘潘
與談人｜美聚新象有限公司共同創辦人 張桂榛
【企業簡介】美聚新象為寬泰食品的子公司，以母公司新植肉研發技術為核心，推動創新飲食文化，以B2B2C商業模式和消費者直接溝通。
流口水了嗎？直接吃起來：https://reurl.cc/KQ5NZ9
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週五來聊BAR
111年度所有集數已播畢，敬請期待112年更新、追蹤關注【FB：週五來聊BAR】 ▎▎歷季資訊 ▎▎ 【第五季-綠色追夢人】探索生活中周遭，你所不知道的臺灣綠色新創 【第四季-新大人․我․來了】以人為本來談關於「橘世代」 【第三季-當大叔創業時】暢談科技及元宇宙的各種想像 【第二季-魯果有一天】訪尋臺灣在地職人 【第一季-跟著一姐帶你看世界】世界各地創業神人分享國際創業 ▎▎合集資訊 ▎▎ 【機車達人來分享】邀請機車產業經營者，剖析臺灣機車產業轉型新契機 【甘樂．小村長進駐特輯】由甘樂文創及中國文化大學在地青年創育坊共同製播 ------ 【週五來聊BAR】 本節目以“新”為核心，本頻道你會聽到深陷主持人靈魂拷問的企業來賓，泣訴他的不歸路與谷哥不說的產業秘辛。 Facebook | 週五來聊BAR Youtube | 新創圓夢網 - 本節目由經濟部工業局及經濟部中小企業處主辦、社團法人中華民國全國中小企業總會執行 Powered by Firstory HostingJoin Podchaser to...
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