In dieser Episode spricht Karolin Kandler mit dem Inhaber vom 4 Sterne Superior Hotel Vierter in Hafling bei Meran. Er erzählt von den Anfängen des Hotels, als Gäste sogar noch im Betrieb mithelfen mussten, seiner Erfahrung mit der Übernahme des Hotels mit nur 23 Jahren, und gibt Einblicke, ob das Leben in einem Familienbetrieb wirklich so harmonisch ist, wie oft angenommen wird. Ganz viel Spaß beim Zuhören.