In questa puntata del podcast, Alessandra chiacchiera con Daria di caffè, il ruolo delle donne in questo settore, la sua carriera accademica e professionale, l'innovazione di illycaffè, l'impatto di COVID19 sul mondo del caffè e non solo, e altri temi.L'OSPITEDaria Illy è il Direttore Cultura del Caffè di illycaffè, membro del Consiglio di Amministrazione di illycaffè, di Gruppo illy e della Fondazione Ernesto Illy di cui è spokesperson Women Empowerment. Inoltre è Vice Presidente dell’International School. Dapprima plurilaureata docente dell'Università del Caffè, ha una carriera decennale in illy, oltre che imprenditrice di personal training, consulente, professore e relatore per 13 anni.I TEMI01:17 - Chi è Daria Illy: carriera accademica e professionale09:38 - L’apertura della sua prima impresa13:16 - Carriera in illy22:35 - Università del Caffè24:55 - Come si crea la miscela perfetta?26:36  - Come mantenere lo standard a livello globale?30:21 - Come scelgono i produttori?31:15 - Etica e sostenibilità valori fondamentali in illy33:25 - Gender gap e l’importanza delle donne nel settore del caffè38:29 - 3 innovazioni in illy42:11 - Conseguenze del COVID19 sull’industria del caffè45:07 - Come potrebbe cambiare il settore del caffè - COVID19, cambiamento climatico e oltre51:38 - Consigli a giovani imprenditori per affrontare questo periodo53:37 - Opportunità nel mondo del caffè per i giovani55:05 -  Libri consigliati per diventare un buon manager56:08 - BBQLINK UTILIDiventare imprenditori di se stessi (Illy)Kotler - Libri di MarketingUniversità del Caffè3 innovazioni fatte in casa IllyA small section of the worldHalf a CupBlack Swan (Taleb)Bringing Out the best in peopleThe effective executiveSe ti è piaciuta la puntata, condividila con un amico!Per rimanere aggiornato sui nuovi episodi e tutti i nostri progetti seguici su Instagram, Facebook e LinkedIn.CreditsChiacchierata di Eugenio MassiniProduzione di Alexander MaffeiDesign di Danilo LapennaSketch di David Cinnella

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.