Anfang März 2024 hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., kurz DGE, neue Ernährungsempfehlungen für Deutschland veröffentlicht: weniger Fleisch, mehr Pflanzliches und dabei die Umwelt schonen, so der Ansatz.

Ein wichtiges und ebenso spannendes Thema, mit dem sich David und Matthias in der aktuellen Podcastfolge auseinandersetzen – von der Wirkung einzelner Ernährungsbausteine bis zu Komponenten, die bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung berücksichtigt werden sollten.

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