The Welder Catherine
Блог о кофе с ог🔥нькомEpisodes
Episodes of Блог о кофе с ог🔥ньком
Mark All
Search Episodes...
Четвертый выпуск подкаста «Сварщица Екатерина», из которого вы узнаете про:– новый кофе свежего урожая из Эфиопии, Гондураса, Кении;– еще раз про приезд Рафаэля Айя на выставку ПИР 17-20 октября;– новый кофе в дрип-пакетах и новая упаковка; – в
Третий выпуск подкаста «Сварщица Екатерина», из которого вы узнаете про:– кофейный фестиваль «ЧАШКА»;– еще раз про приезд Рафаэля Айя на выставку ПИР 17-20 октября;– первая крупная купленная реклама у блогера; – 6 сентября – День Рождения YouTu
Про дрипы из бочки, визит Рафаэля Айя и другие последние новости Сварщицы.
Новая рубрика блога с огоньком – подкаст «Сварщица Екатерина».Здесь мы будем в свободной форме обсуждать новости и события, которые происходят как в компании, так и в мировой кофейной индустрии. Приглашать различных гостей из индустрии кофе и с
Выпустили новый кофе в капсулах: Эфиопия Лиму, Бочка Бленд, Коста-Рика Ла Лупа, Индонезия под молоко. Главное отличие от партии заключается в том, что капсулы – алюминиевые. Алюминиевые капсулы это оригинальный формат капсул формата nespresso и
Как быстро и легко приготовить кофе-тоник в кофейне или дома? Об этом расскажет Рамиль Рзаев – чемпион России в номинации «Кофе и алкоголь», один из лучших кофейных миксологов, шеф-бармен заведений «FLOO», «Сойка Напела», «Tine».Главное отличие
Открываем сезон летних, холодных напитков.Первый на очереди - летний кофейный бестселлер – БАМБЛ КОФЕ.Главное отличие нашего рецепта - это кофейная основа из концентрата от компании «CoolBrew».Кофейный концентрат «CoolBrew»:https://coolbrew.ru/
Продолжаем рубрику «Базовые знания и навыки работы бариста» с Дмитрием Корюкиным – руководителем академии бариста «Даблби» и авторизованным тренером SCA. В этом выпуске Дима разбирает вопросы:– роль бариста в кофейне;– организация рабочего про
Продолжаем рубрику «Базовые знания и навыки работы бариста» с Дмитрием Корюкиным – руководителем академии бариста «Даблби» и авторизованным тренером SCA. В этом выпуске разбираем основы работы с молоком и правила взбивания и деления молока при
Как заварить кофе выдержанный в бочке из под разного алкоголя. Специальная серия кофе Barrels&Flowers – рецепт аэропресса с байпасом и универсальный рецепт воронки V60.***************************************Заказать кофе выдержанный в бочке:htt
Обзор новых капсул «The Welder Catherine».Запустили новую линейку кофе в капсулах формата Nespresso: Ява Золотая II, серия Barrels&Flowers, Гватемала под молоко, Эфиопия Гедеб.В этом году перезапустили капсулы и решили расширить ассортимент.
Продолжаем рубрику про базовые знания и навыки работы бариста. В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:– экстракция эспрессо;– эспрессо брю формула;– что т
Эспрессо, Что такое эспрессо? История эспрессо и напитков на основе эспрессо.Базовые знания и навыки при работе с кофе – это понимание и знание про напитки с которыми работаешь.В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизован
Безумно вкусный кофейный коктейль с использованием техники «fat washing» на основе кокосового масла.Новое прочтение коктейля «Сайдкар».*«Сайдкар» (англ. Sidecar — коляска для мотоцикла) — классический коктейль, традиционно приготавливаемый из
Кофе с маслом, известный также как Bulletproof Coffee, пуленепробиваемый кофе, кето-кофе, бронекофе и тд.. Популярный напиток в определенной среде, но не всегда популярный напиток равно вкусный напиток.Рамиль Рзаев развеял все сомнения о вкусе
Базовые знания и навыки при работе с кофе – помол кофе, дозировка кофе для эспрессо, трамбовка.В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:– величина и градация
Базовые знания и навыки при работе с кофе – работа с кофемашиной и кофемолкой.В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:– основные виды эспрессо-кофемолок;–
Базовые знания и навыки при работе с кофе – хранение кофе. Какие факторы влияют на старение кофе? Что такое первичное и вторичное хранение кофе?Термин «пик вкуса кофе» – как его правильно использовать в работе и дома.Что такое свежеобжаренный
Базовые знания и навыки бариста. Основы кофе: в чем отличия арабики и робусты. Сравнительная характеристика двух кофейных видов.Мы запускаем серию роликов совместно с академией бариста «Даблби», руководителем тренинг-центра и авторизованным тр
Обзор и инструкция по завариванию Delter Coffee Press от официального представителя и амбассадора в России – Артема Загороднего.Артем рассказал как устроен Delter Coffee Press, в чем его особенности и преимущества, и поделился несколькими реце
Подкаст-интервью с Сергеем Митрофановм возвращается, только с новым именем и новыми героями!Приятно начинать первый выпуск нового подкаста с чемпиона, сразу задаём высокую, чемпионскую планку!В гостях лучший бариста этого года – Татьяна Фукс
Join Podchaser to...
- Rate podcasts and episodes
- Follow podcasts and creators
- Create podcast and episode lists
- & much more
Unlock more with Podchaser Pro
- Audience Insights
- Contact Information
- Demographics
- Charts
- Sponsor History
- and More!
- Account
- Register
- Log In
- Find Friends
- Resources
- Help Center
- Blog
- API
Podchaser is the ultimate destination for podcast data, search, and discovery. Learn More
- © 2024 Podchaser, Inc.
- Privacy Policy
- Terms of Service
- Contact Us