Chaque année le NAME festival nous accueille d'une façon différente mais toujours avec classe. En 2023 donc, pour cette 18ème édition, nous sommes en direct du NAME à la Condition Publique pour 2h de live autour des bouteilles de Remi Aboudiab

Chez Michel #16 - En direct du Bistrot St So' pour le NAME Festival

Oct 4th, 2022 1h 50m

L'année dernière nous avions répondu à l'appel du NAME festival pour ouvrir quelques bouteilles et lancer des débats sur la cuisine. Nous avions parlé d'un certain Alex Croquet, et nous avions bien ri. Cette année, nous revoilà partis dans les

Chez Michel #15 - Avec Juliette Brunet au Restaurant Ventrus

Dec 8th, 2021 1h 52m

L'atmosphère des restaurants nous avait manquée Chez Michel, alors on est allé toquer à la porte de Ventrus, accueillis par Juliette Brunet, sa cheffe et toute l'équipe.Petit recap de ce qui va se passer en route. On va parler vin boudés, archi

Chez Michel #14 - En direct du Mange-Disque pour le NAME Festival

Oct 9th, 2021 1h 57m

6 juillet 2020, une équipe d'épicurien pose son micro pour l'oublier dans un placard et ne plus faire d'émission pendant 14 bons mois.Sauf que, loin, au nord un murmure nait. Le murmure devint rumeur, puis annonce : Le NAME Festival souhaite re

Chez Michel #13 - Bester Langs & Thomas Lugon

Jul 6th, 2020 1h 45m

Ce mois ci un "Chez Michel" en direct du studio de Tsugi Radio à la Vilette. On reçoit Bester Langs (aka Thomas Ducres) du magazine culturel "Gonzaï" et webzine musical "Jack", pour évoquer quelques sujets de critique de musical. En cuisine, o

Chez Michel #12 - Adrien Tran

May 27th, 2020 1h 27m

De retour après 2 mois d'absence, nous revoilà avec et chez Adrien Tran, qui nous racontera un peu sa condition de cuisinier. Et nous fera surtout gouter quelques unes de ses surprises. Quand on dit "surprises" on parle bien entendu de sa cuis

Chez Michel #11 - Etienne & Guillaume d'Audimat

Feb 28th, 2020 1h 7m

Ce mois ci nous invitons Etienne et Guillaume, rédacteurs (entre autre chose) de la revue musicale Audimat, un semestriel qui prend le temps de s'arrêter sur des questions sur les musiques actuelles ou non . Une émission en direct, faite av

Chez Michel #10 - Maïla de l'Arbre à café

Jan 31st, 2020 1h 26m

Ce mois ci, on délocalise "Chez Michel" dans la boutique de l'Arbre à Café, rue Obekampf à Paris ! 90 minutes en compagnie Maïla qui va nous parler café (forcement), dégustation, terroirs et calva (oui parce que bon le café c'est cool mais le c

Chez Michel #9 - Les grands-parents

Dec 20th, 2019 1h 8m

Jean, Max et Paul vous en mettent plein les papilles et les oreilles et se souviennent des recettes de leurs grands-parents. Nous sommes soutenus par Terroirs d'Avenir, un marché de producteur chouette qui approvisionne le public francilien d

Les 1 an de Chez Michel avec Jon Onj, Léo Bourdin, Paul Moon, Rodolphe Graffin et Pierrot

Nov 22nd, 2019 3h 10m

Un an de Chez Michel, c'est 3h d'emissions.Alors 3h c'est long mais c'est normal parce qu'on a eu un live de @Jon Onj, ouis un autre de Paul Moon (que vous connaissez puisque c'est paul !).On a reçu Léo Bourdin, de Bouche Magazine et pierrot pa

Chez Michel #7 - Chloé et le vin nature

Oct 25th, 2019 1h 17m

Rentrée des classes pour la petite équipe de Chez Michel ! Ce mois ci, on invite Chloé qui va nous parler vin nature afin d'en savoir un peu plus sur cet aller sans retour vers le vin ... sans artifices.Huîtres, foie gras, ganache chocolat, vin

Chez Michel #6 - elbi

Apr 5th, 2019 1h 47m

Pour leur 6ème émission, la joyeuse bande de Chez Michel, reçoivent la chanteuse Elbi, avec des radis multicolores, de la viande de bœuf séchée et un magret de canard aux pêches, le tout relevé d'un petit Muscadet. Bon appétit, sur Tsugi Rad

Chez Michel #5 - Marie & Romance du Champ des Rêves

Mar 8th, 2019 1h 6m

Tous les mois, la joyeuse bande de Chez Michel vient nous délivrer ses conseils en matière de bons produits et de comment les accommoder. Dans ce nouvel épisode, ils reçoivent Marie & Romance, deux primeurs pas comme les autres qui travaille

Chez Michel #4 - Le gueulton des copains

Feb 11th, 2019 1h 2m

Vous aimez la musique ? Vous aimez bien manger ? Vous voulez des petits conseils sur la meilleure manière de faire une poêlée de champignons ou sur ce petit vin qui va bien ? Ne ratez pas, la joyeuse bande de Chez Michel tous les mois sur Ts

Chez Michel #3 - Quentin, éleveur de volailles dans le Gatinais

Jan 11th, 2019 1h 24m

Dans ce troisième volet, on vous parle des trois premières gorgées de whisky, de volailles fermières et d'agriculture raisonnée en Seine-et-marne ! Une émission à suivre en images sur notre instagram. @chezmichel_radioshow Hébergé par Acast. Vi

Chez Michel #2 - Antonin Girard

Dec 15th, 2018 1h 20m

Chez Michel, c'est la nouvelle émission gastronomique de Tsugi Radio. Réécoutez l'émission du mois de décembre avec Jean et Max, en compagnie de leur invité, le chef Antonin Girard. Un peu plus d'une heure où il est question du combo ventrèc

Chez Michel #1 - La première

Nov 3rd, 2018 1h 7m

Gastronomie, musique, copains, jingles haut de gamme, "Chez Michel", c'est un lieu où l'on se sent bien. On y a nos petites habitudes, on connaît le patron. Bref, le premier vendredi du mois, Jean, Max et Paul installent leurs micros au com

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