Mientras el consumo de alimentos busca llegar a dietas sanas y variadas, en la FIO se trabaja para encontrar productos que cumplan el requisito, sosteniendo el costo y el sabor. Lo cuenta Mariana Laborde en el último episodio 2020.

Ciencia FIO a tu alcance - 08

Nov 23rd, 2020 6m 18s

¿Se está muy lejos del sueño de convertir los residuos en gas natural? En los laboratorios de la FIO, Verónica Córdoba trabaja cada día para que la brecha sea menor. Nos lo cuenta en este nuevo episodio.

Ciencia FIO a tu alcance - 07

Nov 16th, 2020 7m 18s

En épocas en que se busca una alimentación más saludable, ¿qué rol juegan los llamados alimentos funcionales? Buscando las bacterias que nos ayudan, Carolina Iraporda cuenta los avances que se logran cada día en la FIO.

Ciencia FIO a tu alcance - 06

Nov 9th, 2020 7m 20s

¿Puede haber riqueza esperando a ser descubierta en la cáscara de girasol que tiramos a la basura? Marcela Rodríguez sostiene que sí, investiga sobre este tema y nos lo cuenta en un nuevo episodio.

Ciencia FIO a tu alcance - 05

Nov 1st, 2020 8m 3s

En nuestro imaginario los robots tienen forma y, a veces, hasta pensamientos humanos. Mariano de Paula investiga sobre robótica y nos habla sobre el tema en este nuevo episodio.

Ciencia FIO a tu alcance - 04

Oct 26th, 2020 5m 32s

¿Se pueden estudiar las partículas de polvo tan pequeñas que no se advierten a simple vista? Cecilia Paulo forma parte de un equipo que analiza esos materiales mientras el medioambiente espera agradecido sus hallazgos

Ciencia FIO a tu alcance - 03

Oct 21st, 2020 6m 21s

El cemento puede aportar al desarrollo sustentable. Es lo que investiga Alejandra Tironi...

Ciencia FIO a tu alcance - 02

Oct 12th, 2020 6m 3s

¿Qué pasa dentro del aula cuando empieza una clase? ¿Cómo funcionan los procesos de enseñanza y aprendizaje? Ana Fuhr lo explica en este podcast

Ciencia FIO a tu alcance - 01

Oct 2nd, 2020 6m 32s

Franco Chiodi trabaja sobre procesos industriales, generando modelos virtuales sobre los cuales se pueden probar cambios antes de aplicarlos a la vida real

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