Er war 22 Jahre alt, als er seine Diagnose bekam: Seit 2014 lebt Ivan Cindric mit der chronisch-entzündlichen Darmerkrankung Morbus Crohn. Betroffene müssen besonders auf ihre Ernährung achten, um ihren Darm nicht zusätzlich zu reizen. Nachdem sich Ivan krankheitsbedingt lange mit Ernährungsmedizin auseinandergesetzt hatte, gründete er seine eigene Lebensmittelmarke. Mit "Flocke" produziert er Lebensmittel, die auch für Menschen mit Autoimmunkrankheiten verträglich sind. In diesem Jahr startet der Unternehmer außerdem eine Selbsthilfegruppe in Salzburg. Wie es dazu kam und was er auf seinem Weg gelernt hat, erzählt Ivan in dieser Folge.

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