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Cucine in quarantenaEpisode from the podcastCucine in quarantena
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EPISODIO #3 Mauro Rosati (Qualivita): Dop, Igp, ripartenza e Coronavirus

EPISODIO #3 Mauro Rosati (Qualivita): Dop, Igp, ripartenza e Coronavirus

Released Tuesday, 28th April 2020
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I prodotti italiani a indicazione geografica come base della ripartenza e opportunità di rilancio, anche per il turismo? Ne parliamo con Mauro Rosati, direttore di Fondazione Qualivita

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Cucine in quarantena

Condividere e confrontarci: la miglior ricetta contro l'isolamento. Ecco perchè nasce Cucine in Quarantena, il podcast di Informacibo che dà voce ad esperti di alimentazione e gastronomia, chef e produttori, per capire insieme il futuro che verrà dopo Covid-19. E anche per curiosare nelle loro cucine nei giorni di quarantena. Esperti, ma soprattutto persone, un modo per riflettere insieme...e cucinare. Alla fine di ogni puntata, una ricetta made in Italy da provare a casa subito. Insieme, anche se lontani.

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