1 person rated this podcast
Anders Seistrup fra Beercause
Der er et Øldigt Land - historien bag om danske ølEpisodes
Anders Seistrup fra Beercause
Der er et Øldigt Land - historien bag om danske øl
A Hobbies podcast
1 person rated this podcast
Rate Podcast
Episodes of Der er et Øldigt Land
Mark All
Search Episodes...
Igennem 18 år år har Mikkeller været med at til at skubbe grænserne for øllets muligheder.I denne episode skal vi høre, hvordan det hele startede i en almindelig gryde i køkkenet i København og med tiden blev til et af verdens vigtigste aktøre
Ude på landet, hvor markerne dominerer det fredsomme landskab, finder vi Herslev Bryghus.Her har Herslev Bryghus ligget siden 2004, hvor grundlæggeren Tore Jørgensen valgte, at hans bondegård havde et andet raison d'être end de omkringliggende
I kælderen under Frederiksberg Rådhus, helt inde bagerst, finder man Frederiksberg Bryghus og mændene bag Danmarks første ølpodcast, "Jagten på den perfekte øl".Makkerparret hedder Lasse Philipsen og Claus Hastrup, og nu er det blevet tid til
Denne gang går turen til Ebeltoft Gårdbryggeri, der ligger idyllisk på en bakketop med udsigt til Kattegat.Det er ølhistorisk sted, da det er arnestedet for New England IPAs i Danmark (måske endda Europa), men det er også meget mere end det.D
Danmarks mest eksperimenterende bryggeri, BrygBrygBryg, lukker ved udgangen af 2023, men inden lyset slukkes for sidste gang, tændes mikrofonerne.Vi skal høre, hvordan de endte som det danske svar på Mad Scientist, om deres forkærlighed for øl
Et idyllisk sted i en frodig skov begyndte en ung brygmester i 2005 at brygge øl med skovens råvarer med stor succes og endnu større ambitioner.18 år senere har brygmesteren forladt skoven, men skoven har ikke forladt brygmesteren, der i dag
I Sabro - lidt uden for Aarhus - ligger et af Danmarks ældste, men også mest ukendte, mikrobryggerier. Wintercoat er navnet.Fortælling om bryggeriet omfatter både en forfærdelig, personlig tragedie og en uslukkelig kærlighed for bryggerhåndvær
SPECIAL UDE: Historien om Danske ØlentusiasterI anledning af Danske Ølentusiasters 25 års jubilæum kan du nu høre hele historien om Danske Ølentusiaster. Foreningen for ølfolket, der i høj grad er årsag til, at vi i dag har så mangfoldig en ø
Jan Paul has left the building...Efter 18 år som brygmester på Svaneke Bryghus har Jan Paul sat kursen mod Georgien. Men inden han smed bryggerhatten og sagde farvel til Bornholm, nåede han at fortælle historien om, hvordan det hele startede
Sommerferie er agurketid, men ikke desto mindre er agurken utrolig velsmagende i denne omgang. Det er nemlig ølkongen af Wika Meny, Brian Lindberg Hansen, der sidder klar foran mikrofonen til at fortælle hans ølrejse - fra Hugos Kælder til at
Med Heartland Festival som bagtæppe blev Kasper Tidemann fra Alefarm Brewing sat i stævne. Det blev til et meget anderledes - men forhåbentlig også underholdende - afsnit med en masse afbrydelser bl.a. af det danske luftforsvar.Kasper fortæll
I den pulserende og moderne Musicon-bydel i Roskilde sidder Peter Jelsted klar til at fortælle historien, om den lokale brewpub, og hvordan rejsen fra IT-udvikler til bryggeri-ejer fandt sted.Knap en bajer op, slå hørebøfferne ud og få et indb
Ole Madsen stoppede i slutningen af 2022 som ansvarshavende redaktør på ølmagasinet ØLentusiastenN, hvorfor vi i udsendelsen bl.a. ser tilbage på hans 24 år som en af vores øldige lands allervigtigste personer.Vi er mange der står på skulderne
På et hemmeligt sted i Hvidovre venter Jens Lynge Larsen, ejer af SpyBrew.Han fortæller om sin rejse i øllets verden, der strækker sig fra en julegave i 2002, over en periode som hjemmebrygger med Mike Murphy som logerende til at blive Danmark
Historien om Det Lille Bryggeri starter i forældrenes garage lidt udenfor Roskilde. Året er 2002, og René Hansen er blevet ølforhandler under navnet Roskilde Øl.Slag i slag udvikler René større og større interesse for selv at røre i gryderne.
2018 er et skelsættende år for det lille lokale øbryggeri, Fanø Bryghus. Forpagtningsaftalen med Nørrebro Bryghus ophører, og en entreprenant kvinde, Sofie Jansen, overtager stillingen som bryggeridirektør.3 år senere - i 2021 - har Fanø Bryg
En legende i øllets verden har taget plads foran mikrofonen, nemlig Anders Kissmeyer.Vi skal høre om hans lange karrierer, der strækker sig fra Carlsberg, over Nørrebro Bryghus og frem til han solgte sit brand til Royal Unibrew, hvor han i da
Turen går til Hoppe.Beer og Solrød Landsby, hvor ejer Frederik Hoppe har fundet godt øl frem i sit taproom. Der bliver snakket belgiske øltyper, i særdeleshed Saison, fadlagring og springet fra hjemmebrygger til ejer af et mikrobryggeri.Under
Hør historien bag kontraktbryggeriet Hjort Beer fra Nørresundby ved Aalborg, der netop er fyldt 5 år og har fået deres egen popup bar. I denne episode vil du møde ejer og brygmester Carsten Hjort Bjerre.
Hør historien bag Syndikatet og Randers Bryghus i denne episode med brygmester Jonas Jacobsen.
Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective. På et smukt gods ved Sakskøbing udfoldede Bryggerichef, Thomas Henriksen, historien om Krenkerup Bryggeri, der er Danmarks (ukronede) konger, når det kommer til reinheitsgebot. 𝟐𝟎% 𝐫𝐚
Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective. I en baggård på Ryesgade på indre Nørrebro har Michael Rahbek sat sig foran mikrofonen. Michael er brygmester på Nørrebro Bryghus og BRAW, og han vil i udsendelsen fortælle historien om br
Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective. Fokus er rettet på Bad Seed Brewing, der har til huse i Nordjylland lidt udenfor Aalborg. Foran mikrofonen sidder Fredrik Hector Schmidt, der fortæller historien om, hvordan Bad Seed Brewin
Denne episode byder på et interview med Frederikshavn Bryghus og brygmester Tom Schafferhans. Vi åbner deres nye Eisbock på 37,14% og snakker om bryggeriet og fremtiden.
Udsendelsen er sponsoreret af Craft Makers Collective. På besøg hos Ørbæk Bryggeri på Fyn, hvor brygmester Andreas Falkenberg har smidt et par kolde øl på bordet og gjort klar til en hyggelig snak om bryggeriet. I udsendelsen kan du også hør
Join Podchaser to...
- Rate podcasts and episodes
- Follow podcasts and creators
- Create podcast and episode lists
- & much more
Unlock more with Podchaser Pro
- Audience Insights
- Contact Information
- Demographics
- Charts
- Sponsor History
- and More!
- Account
- Register
- Log In
- Find Friends
- Resources
- Help Center
- Blog
- API
Podchaser is the ultimate destination for podcast data, search, and discovery. Learn More
- © 2024 Podchaser, Inc.
- Privacy Policy
- Terms of Service
- Contact Us