Mesures de sécurité : la réaction doit être produite derrière une vitre de protection dans une enceinte bien aérée. Aucune substance inflammable ne doit être à proximité, et le support doit résister au feu. Le chlorate de potassium est un oxydant puissant qui réagit violemment avec des substances organiques ce qui peut mettre le feu aux mélanges ou provoquer même des explosions.

Matériel : grand tube en verre, bec à gaz, montage avec noix et pince, lunettes et gants de protection

Produits chimiques : chlorate de potassium (KClO3), ours en gélatine

Procédure expérimentale : 10 g de chlorate de potassium sont placés dans le tube à essai, et fondues à l'aide du bec à gaz. L'ours en gélatine qui est ajouté commence aussitôt à brûler vivement et à danser sur le sel fondu, émettant un bruit caractéristique.Attention : la réaction peut être si violente qu'une partie du chlorate est éjecté par le CO2 ou eau libérés. Le tube à essai doit être fixé et ne jamais pointer vers le public.

Elimination des déchets : le chlorate est traité avec HCl dilué, et ensuite neutralisé par la soude. La solution de sel (NaCl) est sans danger et peut passer à l'évier.

H.W. Roesky et W. Möckel, « Chemical Curiosities », page 35, 1996, Copyright Wiley-VCH Verlag GmbH and Co. KGaA. Traduit de l'anglais avec permission.