En el último episodio de la primera temporada empezamos hablando del cardamomo y sus usos posibles en comidas y bebidas: esta vez Romi habla de combinaciones con otras especias y Pipi de ponerle al café cada tanto. El ingrediente polémico son l

No invites primos a la bagna cauda: limón, anchoas y miso

Dec 28th, 2020 30m 22s

Empezamos hablando de limón, de cómo lo usa cada una: Esta vez Pipi nos cuenta de algo que puede ser relacionado como m*n*mist*, el sgroppino, y Romi sobre cómo usar la completitud del limón con la pasta de-valga la redundancia-limón. El ingred

La nostalgia me pega atrás de las rodillas: jengibre, mayonesa y aquafaba

Nov 2nd, 2020 30m 6s

Empezamos hablando de jengibre, de cómo lo usa cada una: esta vez Romi habla de comida asiática y de su obsesión con la ginger beer y Pipi habla de whisky y todas las cosas con la que combina. El ingrediente polémico viene con sesgo, es la mayo

Una hormiga seguro te comiste: leche de coco, cilantro y cúrcuma

Oct 16th, 2020 25m 34s

Empezamos hablando de leche de coco, de cómo la usa cada una: esta vez Romi explica una receta suya y Pipi le declara su amor incondicional a la piña colada. A pedido del público, polemizamos respecto al cilantro: nuestro ingrediente más polari

No tiren bananas chunchas: bananas, menta granizada y lavanda

Sep 25th, 2020 27m 33s

Empezamos hablando de bananas, de cómo preparar un cóctel para aprovechar las cáscaras; también de Banana Bread y su devenir como clásico de fase 1. La seguimos metiéndonos de lleno en la polémica: esta vez le tocó al helado de menta granizada.

Meter los dedos en un jacuzzi: yogur, pizza con ananá y comino

Sep 11th, 2020 25m 35s

Empezamos descubriendo cómo hacer tu propio yogur y cómo usarlo en comidas y bebidas. Después, nos metemos fuerte con la pizza de ananá y repasamos testimonios de amor y ocio. Llegando al final, @romikid nos introduce al uso de semillas comino

Lo gomoso no me resulta atractivo: remolacha, mondongo y tofu

Aug 28th, 2020 18m 57s

Empezamos descubriendo cómo incluir remolachas en cócteles y cómo cocinarlas para que muestren su esplendor. Luego, y como hacemos siempre, debatimos con una pasión absurda todo lo que rodea al mondongo: textura, tradición, amor y ocio. Llegand

Al pepino lo conocí de grande: pepino, caramelos Media Hora e hibiscus

Aug 14th, 2020 18m 11s

Empezamos descubriendo cómo incluir el pepino en tu plato o en tu vaso y reflexionando acerca de que quizás su consumo doméstico sea un hito en el paso a la adultez. Luego, y como haremos de ahora en adelante, debatimos con una pasión absurda l

Trailer

Aug 10th, 2020 27s

El Amor Vence al Ocio es una charla entre amigas -una cocinera amateur y una bartender- que ven a la comida y a la bebida como un disfrute diario capaz de derrotar al tedio y a la rutina. Somos Romi Viola (@romikid) y Pipi Yalour (@pipiyalour),

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