Podchaser Logo
Home
#013 Emaiok - Innovación en Comedores Escolares (feat Alex Filiatreau)

#013 Emaiok - Innovación en Comedores Escolares (feat Alex Filiatreau)

Released Thursday, 5th April 2018
Good episode? Give it some love!
#013 Emaiok - Innovación en Comedores Escolares (feat Alex Filiatreau)

#013 Emaiok - Innovación en Comedores Escolares (feat Alex Filiatreau)

#013 Emaiok - Innovación en Comedores Escolares (feat Alex Filiatreau)

#013 Emaiok - Innovación en Comedores Escolares (feat Alex Filiatreau)

Thursday, 5th April 2018
Good episode? Give it some love!
Rate Episode

Bienvenidos al Episodio número 13 donde entrevistamos a Alex Filiatreau, quien desde el País Vasco nos comenta acerca del proyecto Mahi Mahi que redefine el servicio del comedor en escuelas. Si trabajas en educación o comunidades con comedores, este episodio te interesará :)

Aprovechando el tema centra, en Txipi and Chili hablamos del contraste entre comer en una escuela en el País Vasco y México.

Alex nos comparte un montón de información que, si te quieres clavar, te compartimos por aquí:

Apitropik, diseño centrado en las personas: http://apitropik.com/en/

El video sobre el proyecto mahi mahi: http://www.mahimahibyaskora.com/

Está a punto de salir el libro de los service design awards donde se explica en detalle el proyecto:https://www.service-design-network.org/books-and-reports/introducing-the-service-design-award-annual

Un libro que inspiró mucho a Alex fué este: http://es.phaidon.com/store/food-cook/studio-olafur-eliasson-the-kitchen-9780714871110/

Show More

Unlock more with Podchaser Pro

  • Audience Insights
  • Contact Information
  • Demographics
  • Charts
  • Sponsor History
  • and More!
Pro Features