Avance del último episodio de estas Entrevistas Confinadas; dónde descubriremos el refugio de Mariano Gonzalvo en los Pirineos del Pallars Sobirà y charlamos de la relación del cocinero con la sociedad: su responsabilidad a la hora de comprar y de la reducción del desperdicio pero también de los críticos, la conciliación y del futuro