En række nye oversigtsstudier og meta-analyser har kigget på den samlede videnskabelige litteratur for at forsøge at besvare spørgsmålet om deter usundt at spise kød, som det jo ellers ofte forstås og fremføres. Eftersom det er et spørgsmål der på mange måder er både politisk og identitetsmæssigt antændeligt, så har det været meget omtalt på internettet. Vi har professor Robin Christensen på besøg til at snakke om studierne, deres konklusioner og hvordan man når frem til dem.