No ep de hoje iremos abordar Etnografia como metodologia de pesquisa; suas características mais relevantes, suas técnicas de coleta de dados e finalizando com um artigo comentado sobre o tema.
Você já parou pra pensar que alguns dos alimentos que você consome são derivados de atividade microbiana? Isso mesmo. Vem comigo conhecer mais sobre esses processos através de uma lente microscópica. Eu sou Breno Monteiro e esse é o podcast Lab