Ce balado est uniquement disponible en anglais.Le 2 mars 2004, par une journée froide, Carla Prado a franchi le seuil de l’Université de l’Alberta, laissant derrière elle son Brésil natal pour réaliser son rêve d’étudier à l’étranger. Aujourd’hui cheffe de file universitaire en recherche sur la composition corporelle, elle présente avec passion les avantages des régimes riches en protéines dans le traitement du cancer. Elle exploite les médias sociaux et les films classiques, comme Le Magicien d’Oz, pour expliquer les fondements scientifiques de ses travaux de recherche.