بودكاست "من الطاولة ال الطاولة" هو مبادرة من قبل فريق بحث DECOST الممول من الاتحاد الأوروبي. يهدف مشروع DECOST إلى تطوير إطار جديد لإدارة النفايات، بناء نظام حلقي مغلق لتثمين النفايات العضوية، ودمج أنظمة تدمين منزلية ومجتمعية محلية لامركزية مع الزراعة الحضرية. لا يمكن تحقيق هذا الهدف إلا بإتباع نهج محوره الناس، وتمكين المجتمع المدني وزيادة بناء القدرات المؤسسية. من خلال البودكاست سنتعرف على الجوانب الاقتصادية، الاجتماعية والبيئية للنفايات العضوية المنزلية. سنتطرق الى وراء الكواليس لصناعة الطعام وندرس حلول لإدارة سليمة التي تشمل تقليل إنتاج النفايات العضوية وتوظيف تكنولوجيا الكومبوست لتثمين النفايات لتصبح مصدر ثمين للسماد الطبيعي ودمجه مع الزراعة الحضرية.

البودكاست من اعداد فارس حلاحلة (DECOST – جمعية الجليل) ويحاوره الإعلامي حسين الشاعر. 

GOMED#

EUinIsrael#

https://www.enicbcmed.eu/ar/projects/decost

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.