Mit der heutigen Folge schließen wir den Block zum Thema Ernährungssicherheit/-souveränität ab und haben zum Abschluss als Gesprächspartnerin Karin Fürhaupter da. Sie ist Vorsitzende der "Tafel Köln". Mit ihr haben wir über die Situation der Ernährungssicherheit in Deutschland gesprochen. Sie hat uns wertvolle Einblicke in die Arbeit der Tafel gegeben und auf das Problem der Lebensmittelverschwendung aufmerksam gemacht.

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