En 2019, nuestros amigos alemanes de Teikei, un colectivo dedicado a crear comunidades conscientes de las necesidades reales, nos invitaron a participar en su proyecto. El reto era mandar 30,000 kilos de café verde desde la Sierra Mixteca de Oaxaca hasta el puerto de Hamburgo en Alemania, abordo de un velero llamado Avontuur. Nosotros nos encargamos de ir a las comunidades donde viven y siembran los productores con los que trabajamos para acopiar, trillar, secar y empacar el café en sacos para llevarlo al puerto de Veracruz. Nunca nos imaginamos todas las aventuras, complicaciones y aprendizajes que saldrían de este proyecto...
Esta es la historia de cómo mandar 30,000 kilos de café verde de la Sierra de Oaxaca en un velero hasta Hamburgo, Alemania.
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