Ep.10 Andrea Grignaffini+Giorgio Mercandelli #Comunicazione
Released Sunday, 9th January 2022
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Una splendida chiacchierata sulla Comunicazione del Cibo oggi condotta da uno dei maggiori critici gastronomici italiani, e quindi mondiali, Andrea Grignaffini che intervista l'istrionico e visionario produttore di vino dell'Oltrepò Pavese Giorgio Mercandelli
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ICS FOOD - Il Futuro del Cibo
ICS FOOD è un Podcast che vuole esplorare e sviscerare le nuove frontiere del cibo e del vino, e di tutto quello che ruota nell'ambito della esperienza sociale attorno ad esso.Dalla produzione alla trasformazione fino ad arrivare al servizio e infine alla fruizione, tenendo la barra su tre concetti per noi primari.I come INNOVAZIONEC come CREATIVITA'S come SOSTENIBILITA'CREDITS:Grafica di Davide GattaLe musiche della prima stagione sono di BLCKEBY aka Marco DiamubeniLe musiche della seconda stagione sono su licenza Creative Commons FreesoundRegia di Andrea Illuminatiin collaborazione con IPERICO Servizi per la CulturaJoin Podchaser to...
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