C'est en Iran où elle terminait son DEA sur la condition des femmes en cette République islamique que Manon Quérouil-Bruneel s’est penché sur la question des transsexuels au pays des mollahs. Serge Raffy, alors patron de l’Obs, lui met le pied

Angélique Gozlan, écran total !

Jul 10th, 2023 39m 41s

Alors que la quasi-totalité de nos adolescents se « réseaux » socialisent pour exister, trop souvent enfermés dans une virtualisation qui peut rapidement devenir pathologique, l’État tente de réglementer ce monde digital où bien des règles esse

Docteur Noël Pommepuy, la psychiatrie en état de pénurie

Jun 23rd, 2023 27m 21s

Cheval de bataille de plusieurs gouvernements successifs, la réduction du déficit abyssal de la sécurité sociale a fragilisé notre système de santé en proie aujourd’hui aux maux les plus divers. Touchée de plein fouet par une crise des vocation

Clive Nolan, House of the rising prog

Jun 20th, 2023 30m 12s

Rendre visite à Clive Nolan dans son verdoyant comté du Herefordshire, c’est s’accorder un bond dans le temps et se retrouver plongé au cœur d’une Angleterre victorienne à son apogée. L’imposante bâtisse, typique du 19e siècle, aux tuiles multi

Gérard Chemla, Monique Olivier tire les ficelles !

Jun 12th, 2023 30m 50s

Avocat de plusieurs familles de victimes du tueur en série Michel Fourniret et de sa femme Monique Olivier lors du premier procès du duo macabre qui s’est tenu en 2008 à Charleville-Mézières, Maître Gérard Chemla nous livre son analyse sur la s

Jean-Pierre Birot, La Crim’ au crible

Jun 5th, 2023 36m 39s

En 25 ans passés entre les murs du célèbre 36 quai des Orfèvres, Jean-Pierre Birot a connu tous les services de ce lieu chargé d’Histoire tout autant que d’histoires. Des meurtres sordides commis dans les bas-fonds d’un Paris version Misérables

Erwan Ledru, « Contraste » le palais du breton !

May 31st, 2023 18m 6s

C'est sur les bancs de l’école Ferrandi qu’entre le breton Erwan Ledru et le catalan Kevin de Porre naît une indéfectible amitié. De leurs contrastes, les deux chefs ont donné naissance à un restaurant éponyme dans le 8e arrondissement de Paris

Christian Prouteau, GIGN : engagé pour la vie !

May 26th, 2023 44m 26s

Le 1 Mars 1974, c’est à l’aune d’âpres négociations avec sa hiérarchie et, plus largement, avec les hautes instances dirigeantes que Christian Prouteau donne naissance au GIGN, unité d’élite surentraînée de la gendarmerie nationale. Deux ans pl

Paul Foster : To cook or not to cook there is no question !

May 21st, 2023 19m 38s

Petite ville d’Angleterre touristique par excellence, Stratford-Upon-Avon a bâti sa réputation autour d’un nom ô combien illustre ; celui du poète dramaturge William Shakespeare dont la maison natale s’est transformée en un lieu de pèlerinage p

Arthur Dénouveaux, vendredi 13

May 17th, 2023 35m 29s

Le 13 novembre 2015, Arthur Dénouveaux, grand amateur de musique et habitué des salles parisiennes, assiste au concert du groupe Eagles of Death Metal lorsque le commando terroriste qui a déjà semé la mort aux terrasses de plusieurs cafés de la

Jérémy Galvan, l’empire des sens

May 13th, 2023 25m 59s

Pénétrer dans le restaurant éponyme du chef étoilé Jérémy Galvan situé au cœur de la capitale des Gaules, c’est s’immerger avec délectation dans un univers où, dès la porte d’entrée franchie, tous nos sens sont mis en éveil. Lumière tamisée, mu

Gauthier Pirson, Monique Olivier mots à maux

May 9th, 2023 39m 52s

Prisonnier aimerait correspondre avec personne de tout âge pour oublier solitude.” C’est avec ces quelques mots parus dans les “petites annonces” du journal Le Pèlerin en mai 1987 que débute la relation épistolaire entre l’un des duos les plus

Frédéric Lorimier, Virtus ose !

May 5th, 2023 18m 50s

Pouvoir afficher sur son CV huit ans passés au restaurant La Vague d’Or à Saint-Tropez aux côtés du chef deux fois triplement étoilé Arnaud Donckele n’a pas suffi à combler l’appétit de Frédéric Lorimier. Avide de challenges, le trentenaire a p

Jean-Luc Ployé, la chambre des secrets de Monique Olivier

Apr 30th, 2023 30m 8s

Expert judiciaire, psychologue auprès des tribunaux, Jean-Luc Ployé a dressé le profil psychologique, entre autres, du tueur en série Michel Fourniret. Si l’ogre des Ardennes, décédé derrière les barreaux en 2021, n’est hélas que trop connu pou

Louis Saillans, au cœur des forces spéciales

Apr 23rd, 2023 19m 32s

Fondées en 1992 par le général Le Page à la demande de Pierre Joxe, alors ministre de la défense, les forces spéciales regroupent l’élite de nos trois corps d’armée. Chef de guerre dans les commandos marines pendant dix ans, Louis Saillans a ch

Alexandre Marchon sur un plateau !

Apr 19th, 2023 21m 21s

En 2012, alors âgé de 26 ans, c’est après une victoire dans l’émission « Un dîner presque parfait », qu’Alexandre Marchon choisit de troquer le costume cravate de l’agence de pub dans laquelle il officie pour le tablier de cuisinier auquel il a

Jean-Luc Tartarin voit rouge

Apr 15th, 2023 15m 53s

Pendant 11 années, Jean-Luc Tartarin a fait briller ses deux étoiles Michelin dans le ciel du Havre, centré sur une cuisine où les produits d’une mer attenante et de maraîchers locaux à portées d’assiettes s’invitent dans des créations aux acco

Maître Hubert Delarue, mémoire d’Outreau tombe

Apr 11th, 2023 39m 3s

Outreau, un nom qui, à tout jamais, résonne comme celui d’un procès retentissant, lame de fond qui, au début des années 2000, a laissé supposer que dix-huit habitants de cette petite ville du Pas-de-Calais étaient au cœur d’un vaste réseau de p

Steve Hackett, la genèse de Genesis

Apr 7th, 2023 27m 6s

Affirmer que sir Steve Hackett a été l’une des clés de voûte du prog-rock et, plus largement, de la musique, s’apparenterait presque à un doux euphémisme tant le natif de Londres a composé, avec Genesis ou en solo, des moments passés à la posté

Kevin De Porre, la crème Catalane

Apr 3rd, 2023 19m 42s

C'est à l’école hôtelière Ferrandi que Kevin De Porre et Erwan Ledru se lient d’amitié, partageant une vision de la gastronomie qui tire un trait d’union entre la terre et la mer de leurs régions natales respectives, les Pyrénées-Orientales pou

Solange Doumic, « Et quand vous frappez, Guy Georges ?! »

Mar 30th, 2023 23m

Le 26 mars 1998, au terme d’une traque qui aura duré sept ans, confondu par son ADN, Guy Georges est enfin arrêté dans le 9e arrondissement de Paris. Le 19 mars 2001 débute le procès retentissant de celui que l’on a surnommé « Le Tueur de l’Est

Enrique Casarrubias, la gastronomie en vert, blanc, rouge

Mar 26th, 2023 25m 42s

Encore enfant, c’est, au départ, pour aider sa maman veuve qu’Enrique Casarrubias passe derrière les fourneaux, venant prêter main forte à la préparation des plats que cette dernière vend dans la rue avant de se rendre au travail. Dans ce pays

Alexandre Mazzia, la gastronomie en haute altitude

Mar 21st, 2023 29m 9s

« Quand tu viens chez moi, tu viens manger mon âme… Tu me manges en fait ! » Si l’apophtegme peut surprendre, il traduit en tous points la philosophie du chef triplement étoilé Alexandre Mazzia qui a fait de la cuisine son merveilleux terrain d

Avatar tisse sa toile

Mar 17th, 2023 17m 58s

La dernière séance en date des suédois d’Avatar, « Dance Devil Dance », porte, il faut en convenir, divinement son nom. Ainsi, cette danse de tous les diables plonge nos conduits auditifs au cœur d’un maelstrom dans lequel on se laisse happer a

Jason Gouzy, l’Épicure de rappel !

Mar 14th, 2023 25m 22s

« Pantagruel », un nom de restaurant qui, à lui seul, suffirait presque à nous mettre en appétit d’ogre ! En 2020, lorsque Jason Gouzy, passé par les cuisines des chefs trois étoiles Eric Fréchon ou Arnaud Lallement, décide de se lancer dans le