De første andelslandbrukene man kjenner til oppsto i Japan på slutten av 1960-tallet. Ordningen der forbrukere inngikk direkte samarbeid med bønder ble kalt Teikei som direkte oversatt betyr partnerskap/samarbeid eller mat som viser bondens ans

Datsja

May 12th, 2020 1h 8m

Anders Nordrum har sammen med kona Barbro hentet frem gamle dyrkningstradisjoner fra Øst-Europa, og dyrker etter enkle prinsipper hvor kjøkkenhagen skal fungere som et spiskammers, en beredskapshage hvis det skulle bli nødvendig. Anders deler s

Det grønne skafferi

Jul 30th, 2019 47m 34s

Maria Berg-Hestad, som står bak Det grønne skafferi, har gjort om den 300 kvm store hagen sin til et fantastisk spiskammers som forsyner familien på fem med grønnsaker og til dels bær og frukt fra 1. juni og ut desember. Hun er opptatt av ren o

Gruten

Jul 15th, 2019 26m 32s

Vi drikker 4 milliarder kaffekopper i året i Norge. Det blir det grut av, som i hovedsak havner i søpla. Siri Mittet tenkte annerledes og det som begynte som et prosjekt er i dag en bedrift kalt Gruten. Med den elektriske transportsykkelen, Hur

Geriljahage

Jul 2nd, 2019 39m 40s

I denne episoden snakker jeg med Kari Gåsvatn, journalist i Nationen og forfatter av boka Geriljahagen. Vil du stå i mot den globale matmakten, men vet ikke helt hvor du vil begynne? En liten sukkerert mot gjerdet, noen reddiker på et ledig omr

Bokashi

May 21st, 2019 45m 48s

I denne episoden snakker jeg med Anette Hjerde som jobber med kommunikasjon og marked i Bokashi Norge. Hun forteller oss om den enkle veien frem til næringsrik kompostjord og gjødsel på noen uker med bokashi. Vi tar også en tur ut i den allered

Tomater

May 7th, 2019 55m 9s

I denne episoden snakker jeg med Corine og Lars fra Corines tomater. De kaller seg selv hobbygartnere, men har en frøbank på 400 sorter og en dyrker et sted mellom 1200 og 2000 planter hjemmefra hver sesong så vil noen kanskje være uenige. Jeg

Humlesnakk

Apr 22nd, 2019 38m 50s

I denne episoden snakker jeg med Jorunn Vallestad fra Naturvernforbundet og Helene Muller fra La Humla Suse om humler og bier. Vi ser en tilbakegang av pollinerende insekter, inkludert humlene, og jeg ville vite mer om hva vi kan gjøre for å ta

Prikling, ompotting og vårsysler i kjøkkenhagen

Apr 9th, 2019 51m 34s

I dag skal jeg tilbake til Marianne Enger Utengen fra første episode for å se hvordan det går med plantene vi sådde. Vekstrommet til Marianne begynner å bli ordentlig frodig og nå skal plantene prikles, pottes om, gjødsles, vannes og herdes. Vå

På balkongen til Moseplassen

Mar 25th, 2019 33m 10s

I tredje episode besøker jeg Anne Holter-Hovind som blant annet står bak bloggen Moseplassen.no. Hun har flyttet fra hus med stor hage til leilighet med balkong, og har dyrket matvekster på begge stedene. Anne har planter på balkongen man kansk

Tåsen Microgreens

Mar 11th, 2019 45m 48s

I andre episode besøker jeg Christopher Rodriguez på Tåsen Microgreens, midt i Oslo sentrum. Nede i bomberommet til gamle Landbrukets Hus står meter på meter med frodige, små planter. Microgreens er en mellomting mellom spirer og krydderurter,

Hvordan begynner jeg med dyrking hjemme?

Feb 22nd, 2019 37m 43s

Jeg er på besøk hos Marianne Enger Utengen, gartner og journalist i Det norske hageselskap. Marianne har lang erfaring med dyrking og i denne episoden snakker vi om frø, såteknikk og forkultivering.

Rate