Със Симо от Sofia Electric Brewing си говорим за създаването на пивоварната, бирите им и крафт бирата като цяло.Записахме този епизод на 13 юли на една полянка на Витоша. :)
Разговор с Петър Георгиев от "Биреният Лабиринт" за любовта към Ламбик бирите и организирането на дегустации. Какво ще чуете в този епизод:Кой е Петър Георгиев от "Биреният лабиринт"?Как е открил качествана бира?Белгия, студентски бирен бар
С Мишо от крафт пивоварна Cohones си говорим за крафт бира, създаването на пивоварната, колко важно е да имаш добър маркетинг, бирите на Cohones, хората зад Cohones, плюсове и минуси на собствено оборудване срещу така нареченото „gipsy brewing“
С Ицо от крафт пивоварна Kazan Artizan в Бистрица, София си говорим за домашно пивоварство, стъпката към крафт пивоварна и нейното създаване, крафт бирата и локалната бирена сцена.
Ако сте в Сливен или имате път натам, не пропускайте да посетите Бирариум и Трима и Двама.Ако харесвате този подкаст и съдържанието на Craftbeerjournal.bg, можете да станете патрон на Крафт Бира Журнал и да го подкрепите с дарения чрез платформ
На събитието Best of the Balkans Beer Night, част от Berlin Beer Week 2019 са представени 28 бири на 18 пивоварни от 4 държави (България, Сърбия, Румъния, Гърция).Един от основните организатори на събитието е Любомир Чонос от бар KANAAL в София
Споменати крафт бира места в този епизод:AveriBeersDiagonal - Craft Beer BarТози епизод е записан в началото на май месец 2019-та. ★ Support this podcast on Patreon ★
Споменати в този епизод крафт бира места и фестивали: 100 BeersVitamin BТози епизод е записан в средата на април месец 2019-та година.★ Support this podcast on Patreon ★
Крафт Бира Журнал – подкаст за крафт бира и култура с водещ Емил Иванов. В Крафт Бира Журнал споделяме любовта към качествената бира, срещаме се с интересни гости от крафт бирените среди и си говорим за всичко, свързано с бирата и бирената култ